邯郸市十大特色小吃（邯郸特色美食小吃有哪些）

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1、大名二毛烧鸡：创业于清嘉庆十四年（公元1809年），第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。1966年，周总理视察大名府时，品尝“二毛烧鸡”后赞不绝口。

2、磁县胖妮熏鸡：磁县胖妮熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于河北菜。

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3、邯郸十大名菜及排行榜，包含了圣旨骨酥鱼、大名二毛烧鸡、马头天福酥鱼、磁县胖妮熏鸡、峰峰三下锅、磁县焖子、魏县大锅菜、成安扣碗等邯郸经典名菜。

4、武安拉面，相传始于清末民初，曾评为“邯郸地方十大名小吃”，是河北省邯郸市著名的小吃之一，味美且不油腻，口感丝滑、劲道。武***面有独特的制作方法，可分别制作钩面、拉面和空心面等。

5、邯郸大馍邯郸大馍是邯郸地区传统的面点食品，在当地非常受欢迎。大馍的制作方法非常独特，它是通过将面团慢慢变大，变厚，并在发酵过程中加热，使得大馍具有一种独特的口感。

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6、又叫大碗菜，邯郸魏县有名的小吃，大锅菜的主要食材是猪肉、白菜、茄子、冬瓜、海带、粉条、皮渣、豆腐等，猪肉经过焯水、切片，用农家大豆酱，配以精选调味料并加以精确的火候卤制后慢火炖煮而成。

1、以下是一些邯郸的美食：武安拽面：武安拽面是邯郸市武安县的传统面食小吃，***用手工制作的面条，煮熟后配以自己喜欢的卤子，口感鲜美。

2、二毛烧鸡：公元1809年，第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。 1966年，周总理视察大名府时，品尝“二毛烧鸡”后赞不绝口。马头天福酥鱼：早在魏晋时期即被列为贡品。

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3、野铁板烧野铁板烧位于邯郸市的丛台区，是一家主打日式餐厅。他们家的招牌菜是铁板烧，每一道菜品都有十分严格的要求，让人感到十分好吃。餐厅环境也十分有特色，有日本的传统美感，让你感受到浓厚的日式文化气息。

1、豆腐干邯郸的豆腐干又称桃花片，是当地非常有名的特产小吃。豆腐干口感细嫩，有股独特的酸味，让人难以忘怀。许多邯郸本地人会在早餐或下午茶时吃上一份碗豆腐干泡上根热汤面，非常美味。

2、老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃，这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻，但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

3、”津津乐菊花包：由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年，2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。武***面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。

4、苦累：苦累是邯郸地区的一道特色小吃，介于主食和菜之间，是一道忆苦饭。多用土豆、菜豇、茴香苗和白面拌在一起，蘸着用蒜汁、醋、芝麻油调好的调料吃。驴肉香肠：由驴肉辅以多种香料制成，香而不腻，营养丰富。

5、邯郸的特色小吃有驴肉卷饼、邯郸拽面、津津乐老槐树烧饼、菊花包、磁州卤面、磁州焖子、油炸丸子、南牛肉汤。邯郸小吃是具有邯郸特色的风味小吃。

6、邯郸市武安县自古以来就有吃驴肉的传统。驴肉卷饼是当地的特色小吃。驴肉卷饼口感柔软，香但不油腻。锅盔夹肉是河北省邯郸市武安市的传统小吃。它类似于煎饼卷驴肉，具有独特的熏猪香味。

老槐树烧饼，老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

拽面，是河北省邯郸市武安独具地方风味的面食小吃，由武安传入，在邯郸县西部较流行，***用上等小麦面粉做成，口味适中，是老少皆宜的美食之一。烫面包烫面包是河北邯郸肥乡的特色小吃。

驴肉卷饼是河北武安经典的汉族传统名吃。邯郸武安从古至今就有吃驴肉的传统，一直延续下来。饼皮软弹，肉质鲜嫩，绵柔上口，深受大家的喜爱。

邯郸小酥鱼、驴肉卷饼、马头天福酥鱼、老槐树烧饼。

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