本篇文章给大家谈谈贞丰特色小吃，以及贞丰县小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、正宗贞丰糯米饭的做法
- 2、贞丰县有什么干净卫生的街边摊?
- 3、有哪些美食是安顺地区的美食?
- 4、贞丰棕粑哪家好
- 5、贞丰糕粑哪家最好吃
- 6、贞丰糯米饭的做法及配料
正宗贞丰糯米饭的做法
具体制作方法：1，糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。
食材：糯米饭1碗、土豆适量、瘦肉适量、海带适量、猪油，菜油适量、酸萝卜丝适量、葱适量、油辣椒适量、酱油适量、绿豆芽适量。用冷水浸泡糯米8－9小时。
做法：用冷水浸泡糯米8到9小时。将浸泡好的糯米用木蒸子或锅蒸熟，注意中途不要洒水，中间要经常用筷子把糯米扒散。蒸熟后把糯米饭倒入盆内。用猪骨头加少量鸡精和盐巴熬汤。
贞丰县有什么干净卫生的街边摊?
1、果汁摊 夏天是喝果汁的好季节，可以选择一些新鲜的水果，例如草莓、菠萝、西瓜等，制作成果汁在路边摊卖，摊位可以在早市、夜市、商圈等地摆放。
2、冰淇淋 夏天是冰淇淋的最佳销售季节，而摆卖冰淇淋也是路边摊中最常见的生意之一。选择口感好、品质上乘的冰淇淋品牌，同时可以考虑销售冰淇淋杯、雪糕棒等多种产品，以满足不同消费者的需求。
3、手工艺品 手工艺品路边摊通常销售 DIY 用品，如手链、耳环、钥匙扣、手机壳等。便携、价格适中，深受顾客追捧。水果蔬菜 夏季是水果和蔬菜丰收的季节，您可以在路边摊销售新鲜的水果和蔬菜。
4、烤肉串：夏日烤肉的香气总是能吸引顾客，烤羊肉串、烤鸡翅等都是很好的选择。但是需要注意的是，路边摊的卫生是很重要的，要确保食材的新鲜度和烤制的干净卫生。
5、但是路边摊的臭豆腐大多是油炸的卤水豆腐。商家会将提前腌制好的卤水豆腐放在一旁，买几份就炸几份。看起来似乎没有什么问题，但是长期食用腌制的卤水，会给人们的身体带来十分大的负担。
有哪些美食是安顺地区的美食?
1、花江剪粉可以说是安顺的一道特色美食，它源自关岭县，被称为“花江一绝”，其正宗的花江剪粉薄如纸张，雪白有劲道，有嚼劲，吃起来醇香可口，在当地十分的受欢迎。
2、安顺市有着丰富的美食文化，以下是一些安顺市的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺市的特色美食之一，以其口感鲜美、酸辣适口而闻名。酸汤鱼的主要原料是鲜鱼和酸汤，加上花椒、辣椒、蒜末、姜末等调料，烹制而成。
3、安顺特色美食有丝娃娃、肠旺面、贞丰糯米饭、水城烙锅、酸汤砂锅粉。
4、有一种被安顺人津津乐道的美食，就是安顺肉饼。安顺的肉饼不仅个头大，而且里面的肉超多，外皮酥脆，内饼柔软，馅料里的肉香气迷人，绝对是让您吃一次就会爱上的美食。
5、安顺裹卷，安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺大街小巷，每位姨妈调配的裹卷配方都不一样，不过味道都大同小异。
6、安顺市位于中国贵州省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。安顺的小吃种类繁多，有着浓郁的地方特色。以下是一些安顺著名的小吃：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺地区的特色美食之一，以其独特的酸辣味道和鲜嫩的鱼肉而闻名。
贞丰棕粑哪家好
端午节做棕粑：恭城人把棕子称为黄毛棕，因为恭城捆绑棕子的材料是恭城本地特产的一种叫做黄毛叶的草。恭城黄毛棕的个头很大，这与南宁、柳州等地做的棕子有很大的不同，一般直径达10厘米，长度为30至40厘米。
找不到在那里就问吧，( 除了短途汽车司机，我觉得兴义人民热情好客，诚恳， 总是会耐心的给你解答)，路名太多，我也记不清楚了。
小住几天，不超过十三天，苗族叫“喊新媳妇”，新媳妇喊来后，到时男方父母约十来个老人同挑粑粑、点心送媳妇回娘家，叫“挑粑粑送媳妇”，较隆重的有二月、八月挑糯米粑，五月挑棕粑三次。
在多依河边的布依寨子里，你还能尝到极具民族特色的食品，如酸笋鱼、棕粑、马脚竿、牛干巴，最具特色的便是五色花米饭，那是每年的三月三，布依族妇女上山***来可以食用的花草，用上好的糯米染成的，非常香。
布越（沙支系）包银锭状大棕粑。濮侬包圆筒形粽粑（俗称马脚杆粑）。
贞丰糕粑哪家最好吃
1、镇远古镇下城门洞二中对面卫校桥凉粉我们打车过去的时候给师傅说最好吃的那家凉粉，师傅就把我们拖到卫校桥，说是早上这里基本都是堵起的，就是因为她家凉粉太好吃每天都会造成拥堵。
2、兴关路小吃街：兴关路小吃街位于贵阳市南明区，是以湖南风味小吃为主的小吃街。这里有很多摊位，提供各种湖南风味的小吃，如辣子鸡、口味虾、红烧肉等。
3、贵阳小吃排行榜前十有花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面、片鸡粉、状元蹄、黄糕粑、糕粑稀饭、恋爱豆腐果。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。
4、兴义刷把头，邹家鸡肉汤圆，兴义酱香[_a***_]羊肉粉，兴义烤鸭，舒记杠子面，泡萝卜，兴义沙锅饭，兴义二块粑，贞丰糯米饭，兴义三合汤，聂氏家传剪粉，兴义狗肉。
5、贵阳青岩卤猪脚， 洋芋[土豆]粑，臭豆腐，麻辣洋芋，饵块粑。
贞丰糯米饭的做法及配料
贵州贞丰糯米饭 原料及配料：上等糯米，猪瘦肉，猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量。
贞丰糯米饭的做法及配料如下：配料：糯米，猪瘦肉，猪油、菜油、酸萝卜、绿豆芽、海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量。做法：用冷水浸泡糯米8到9小时。
食材：糯米饭1碗、土豆适量、瘦肉适量、海带适量、猪油，菜油适量、酸萝卜丝适量、葱适量、油辣椒适量、酱油适量、绿豆芽适量。用冷水浸泡糯米8－9小时。
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