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清明节来了,不管钱多钱少,这5种食物建议多吃,寓意平安健康
1、使用五彩蛋有两种美好的寓意,第一种寓意是象征吃五彩蛋的家庭会幸福美满,子孙绕膝,一家人圆圆满满的。第二种寓意是吃五彩蛋的人会像小鸡一样破壳而出,从而出人头地,从此以后工作顺利,生活幸福。
2、芥菜又叫雪菜 , 真正的“长寿菜” ,具有清肝明目、健胃消食、增加免疫力等功效。 据说清明吃“芥菜饼”,寓意不长疥疮。准备一把洗净芥菜叶 ,切碎后放入盆中,加入食盐2克、鸡粉2克,再打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、枣糕 在北方一些地区,清明节期间要吃枣糕,枣糕又被叫做子推糕,是一样传统的特色美食,用酒酿来发面,然后加入红枣一起蒸熟,上面还摆放了很多坚果,果干,吃起来酸酸甜甜的。
4、食材:榆钱200克、糯米粉300克、粘米粉100克、白糖80克 做法:榆钱择干净,再淘洗几遍。榆钱焯水3分钟捞出放凉。将榆钱挤去水分,放入盆中。再倒入糯米粉、糯米粉、白糖调拌均匀,揉成圆形。
5、第一种清明传统食物:青团。在我国很多地方都有清明吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前。古时候过清明节,人们无论贫富,均不举火为炊,只吃冷食。
6、清明前后,富人穷人都要多吃艾草,尤其是妇女要多吃艾草。
明日惊蛰,饮食有讲究,记得多吃这5道营养美食,平安健康过春天
菠菜 是春天的应季蔬菜,富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素;鸭血含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
在惊蛰时候吃点韭菜,不但可以增强食欲,还能增强人体的脾胃之气。韭菜还含有较多的纤维素,可促进肠道蠕动,又有着“洗肠草”之称。
【6道惊蛰汤菜】【黄桃莲子汤】食材:黄桃2个、莲子1小碗、枸杞少量、冰糖适量。做法:莲子枸杞洗净,放入清水里浸泡30分钟。黄桃用清水洗干净后削掉表皮,去掉核,切成小块,泡好莲子,莲子芯取出来。
惊蛰吃梨 惊蛰是二十四节气之一,这个节气万物复苏,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。
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各年龄人群适当多饮奶有利于骨 健康 ,建议每人每天平均饮奶300ml.饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。
健康饮食顺口溜8句是:万物蔬菜养生宝,饮食多样经您调。白菜利尿解毒素,黄瓜减肥有成效。萝卜消食开脾胃,蘑菇抑制癌细胞。清热解毒马齿草,盐醋防毒消炎好。
黎明即起精神爽,梳洗整洁用早餐。营养早餐要吃好,身体茁壮助成长。学习锻炼两不误,健康身体有保障。勤洗衣裳勤洗澡,多晒被褥身体好。随季节更换衣服,避免着凉莫感冒。每天锻炼一小时,健康生活一辈子。
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