今天给各位分享猪梅花肉菜谱的知识，其中也会对猪梅花肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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梅花肉的做法大全,梅花肉怎么做好吃
1、梅花肉煲仔饭：将梅花肉煎至酥香，与米饭一起煮在瓦煲里，加入鲜美的汤汁和蔬菜，煮成热气腾腾的煲仔饭。
2、牛梅花肉适合做成各式各样的佳肴，例如梅肉醋拌牛肉百合、串烧牛里脊、韩式辣酱烤牛里脊、牛里脊包、蜜枣梅肉红豆粽子、山药梅肉寿司、紫苏梅肉串、杨梅肉、梅肉蛋黄醋、卤梅肉、酱梅肉、芝麻地瓜烧梅肉、腐乳椒蒸梅肉等。
3、材料：猪梅花肉600克，白煮蛋4个。配料：葱半颗，姜4片，八角1颗，花椒1勺。调味料：红烧排骨酱1袋(100克)。将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间也可以泡一泡，将血水泡掉。
4、梅花肉用来炖煮、煎烤、涮火锅都是很不错的，大部分猪肉的做法梅花肉都能胜任 但是如果要说哪种做法最适合，可能还是要属叉烧肉了。
烤梅花肉怎么腌制
1、步骤：猪梅肉洗干净 切大块放盆子里 加适量特级生抽 加适量盐 一勺白糖 加入适量蚝油 葱姜片加进去 撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时 用签子把肉穿起来就可以开始烤啦。
2、将梅花肉洗净，用清水泡至2小时，泡出血水。沥干水分后，用叉子扎上许多眼，方便入味。把 扎好眼的梅花肉放入食品袋中，加入葱姜，倒入烤肉酱。再加入适量的蚝油和五香粉。
3、梅花肉切小块，加入烤肉酱、黑胡椒、老抽拌匀。加入切片的大蒜腌制。洋葱洗净，切开，用烤肉酱腌制一下。垫一张锡纸，铺上洋葱。预热烤箱时，先烤一会儿。在肉里拌上些蜂蜜。铺在洋葱上。
4、梅花肉，切薄薄的片。倒入除蜂蜜水以外的若有调料。用手使劲抓抓。盖上保鲜膜，放冰箱腌一夜。腌好得梅花肉，平铺在铺好锡纸的烤盘。烤箱预热200度，烤25分钟左右。十分钟之后拿出来翻个面。
猪梅花肉怎么做好吃
1、梅花肉，切薄薄的片。倒入除蜂蜜水以外的若有调料。用手使劲抓抓。盖上保鲜膜，放冰箱腌一夜。腌好得梅花肉，平铺在铺好锡纸的烤盘。烤箱预热200度，烤25分钟左右。十分钟之后拿出来翻个面。
2、做法 1 猪梅花切成小片状加入烤肉酱腌渍备用，蔬菜切成图上大小，豆干切成片状腌少许烤肉酱备用。2 热油锅放入蒜片、敏豆干煸。3 皎白笋、豆干一起下锅，豆干煎到金***。
3、材料：猪梅花肉600克，白煮蛋4个。配料：葱半颗，姜4片，八角1颗，花椒1勺。调味料：红烧排骨酱1袋(100克)。将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间也可以泡一泡，将血水泡掉。
4、第一步：将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老。第二步：放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟。
猪梅花肉菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪梅花肉的家常做法、猪梅花肉菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。
