少儿健康饮食（少儿健康食谱大全及做法）

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到12岁儿童膳食指南1 学龄儿童膳食指导的重点婴儿期：0~1岁；幼儿期：1~3岁；学龄前期：3~6岁；学龄期：6（7）~11（12）岁；青春期：11（12）~20岁；成年期：18~60岁；老年期：60岁以上。

(1)保证吃好早餐。让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日量的1／3。(2)少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入。(3)重视户外活动。

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~12岁的孩子正是上学的时候，需要补充多种维生素和营养，每天要吃至少两至三个苹果。两根香蕉。适当吃一些时令水果，如草莓，橘子等等，对孩子的健康成长非常有利。

两正餐之间间隔4~5小时，加餐与正餐之间间隔5~2小时，加餐分别安排在上、下午各一次，若晚餐较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。

1、少吃，每餐最多吃七分饱；饿了再吃，而不是无聊了就吃：蔬菜先上桌：多吃素。

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2、多吃蔬菜和水果孩子要多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜含有孩子生长所需的必需营养素，对健康非常重要。此外，水果和蔬菜还含有膳食纤维，让孩子不会感到饿，降低他们肥胖的风险。

3、注册营养师Claudia Carberry建议说：要养成健康的饮食习惯，重点是得多吃蔬菜、水果和低脂乳制品。把碳水化合物的分量控制在1/2杯，把肉类的分量控制在85克。咨询注册饮食治疗师。

4、、鸡蛋及乳制品鸡蛋和乳制品含有丰富的蛋白质，有助于儿童肌肉、组织的生长。你可以让孩子吃鸡蛋、牛奶、乳酪等食物。此外，乳制品还含有丰富的钙，对骨骼和牙齿的健康很重要。

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1、科学烹调保持营养。科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎营养卫生的要求。

2、平衡饮食，膳食所供给的营养素，不仅要满足幼儿需要量，而各营养素之间的比例也要合适如三种功能营养素，蛋白质，脂肪与碳水化合物的供给量的比例最好保持在1：2：4，不能偏废，即平衡饮食。选择合宜的食物品种。

3、常识一：白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

4、提醒妈妈注意：第一，把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。第二，冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。

5、以下是儿童饮食中的禁忌，家长们一定要注意哦3个月内不要盐3个月内的婴儿不要吃盐，因为盐分会对婴儿的肾脏造成负担。1岁之内不要蜜1岁之内的婴儿不要吃蜜，因为蜜中含有的花粉可能会引起婴儿过敏。

幼儿与学龄前儿童的膳食指南1 每日饮奶养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯 1～2岁的幼儿需要特别呵护。

学龄前儿童每天需要有三次正餐和两次加餐。加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点，每次加餐的间隔时间不宜过长。在正餐中，应该包括谷薯类、动物性食物、豆类和坚果、蔬菜水果等食物中的三类及以上。

学龄儿童的三餐不宜用用糕点、甜食或零食代替。学龄前儿童的餐次和食谱建议如下：按照食物大类建议：谷类、薯类及杂豆类食品：平均每天3种以上，每周5种以上。蔬菜、菌藻及水果类食品：平均每天4种以上，每周10种以上。

两正餐之间间隔4~5小时，加餐与正餐之间间隔5~2小时，加餐分别安排在上、下午各一次，若晚餐较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。

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