本篇文章给大家谈谈蒸蛋卷菜谱,以及家常蒸蛋卷对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、蒸菜系列菜谱
- 2、过年待客菜谱10个菜
- 3、50种无糖早餐食谱
- 4、蛋卷肉怎么做才紧实
- 5、过节吃什么菜推荐
- 6、肉馅鸡蛋卷怎么做好吃
蒸菜系列菜谱
1、九蒜蓉蒸大虾 蒜蓉蒸大虾是一道非常好看又好吃的蒸菜现在的虾肉非常肥美鲜嫩,用来蒸着吃非常不错虾肉是非常有营养的食材,鲜甜可口,很适合全家人一起食用十清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道非常好吃,又营养丰富的蒸菜。
2、粉蒸肉。材料:带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克。
3、蒸好后取出,趁热淋上少许香油,再撒上少许香葱末即可 剁椒鱼头 食材 鱼头、剁椒红黄各半 做法步骤 先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放料酒,姜片腌制一会。
4、调酱汁:锅中加油,加青红椒胡萝卜下锅炒片刻,再加入1大勺白糖、2大勺生抽、1勺蚝油,1小勺香油和2大勺水淀粉,大火烧开,等酱汁浓稠了就关火。淋上酱汁即可。
5、蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。双色蛋卷:主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主,加入些红萝卜不仅颜色漂亮,而且营养更丰富。
6、主要原料是豆腐和猪肉末,加入剁椒、郫县豆瓣酱、小葱、姜、蒜等调料,蒸熟后切成块状。豆腐可以切成小块,与肉末混合后蒸熟。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是家庭日常餐桌上的佳肴之一。
过年待客菜谱10个菜
辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
过年吃黄瓜,黄瓜是生菜,很多人都凉拌着吃,生吃,寓意生百财,也就是发大财的意思。黄瓜也是不错的下酒菜。
冷素菜,蒜泥黄瓜,凉拌藕片,凉拌豌豆苗,凉拌金针菇,甜蜜豆,凉拌荷兰豆,这些菜要注意颜色的搭配。冷荤菜,红油肚丝,泡椒凤爪,五香***,红油耳丝,牙签肉,五香牛肉。
地三鲜是一道最普通的经典家常菜,是以茄子搭配土豆、青椒制作而成。地三鲜是一道东北名菜,很多人都非常喜欢吃这道菜,虽然没有肉,但是吃起来却比大鱼大肉要好吃多了。过年的时候,做上一盘,每次都 能吃光盘。
天天吃肉不知不觉就觉得油腻了,过年的时候不妨准备一些蒸菜,待客做饭省事,少油清淡还 健康 。
50种无糖早餐食谱
水煮蛋配菜沙拉。水煮蛋配上新鲜的生菜、黄瓜、西红柿和橄榄油,可以提供足够的营养和能量。洋葱煎蛋。将洋葱切成丝状煎熟后,打上鸡蛋煎熟,味道非常美味。香煎蘑菇鸡蛋。
蒸鸡蛋羹:鸡蛋打散加入清水和少许盐,放入碗中,加入切碎的葱花、姜末和香菜,然后上锅蒸10[_a***_]。 水果沙拉:新鲜水果切成小块,放入碗中,加入少许柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀即可。
无糖早餐列举如下:鸡胸肉+西兰花 西兰花中含十分全面的营养成分,鸡胸肉中含有甲肌肽,这两者搭配非常适合,除此以外还可在早餐喝一杯豆浆、添加红枣馒头半个,这样谷物粗粮均衡也更利于身体健康。
紫菜包饭+酸奶紫菜包饭(紫菜1片,米饭150g,胡萝卜黄瓜半根,生菜1片,鸡蛋1个,黑芝麻少许,香油少许)配一杯无糖酸奶。
因此,今天我们来介绍50款清淡又营养的早餐食谱,让你轻松拥有健康的一天。 水煮蛋+全麦面包 蛋白质和碳水化合物的搭配,营养均衡,且易于准备。
蛋卷肉怎么做才紧实
做法: 香菇泡发洗净后切丁,菠菜焯水后切末,立干水分。鸡胸肉剁成肉泥,葱姜切末。 葱姜和肉泥放进碗中,将泡发的香菇的水倒入一点便顺着一个方向搅拌一直把肉馅搅拌上劲。
第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁锅洗净,烧热,不要太烫。擦少许油,一点就够了。烧热,逐个加入已经打好的鸡蛋液,摊成2张圆形蛋皮,平放在净案板上。
蛋皮卷肉末的做法步骤3锅中放少许油小火烧至温热,倒入蛋液,因为要用来做皮的,尽量摊成方的形状,而且不能太薄,一直用小火慢慢等蛋液凝固,再翻面煎成蛋皮。4个鸡蛋摊了2个蛋皮。
过节吃什么菜推荐
白菜意为百财,有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。***花:招财发财。茄子:茄子状似高冠,常有官运亨通、***得做的寓意。丝瓜——思念牵挂。
红烧肉是全国多地年夜饭饭桌上很受欢迎的一道菜。它肉质完美,甜咸可口,因而名扬各地。
也是,每年过年必备的家常菜。冰糖葫芦冰糖葫芦冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
酱牛肉 酱牛肉是一道以牛肉为主料的传统名菜,肉质鲜美,口感滑嫩。首先,将牛腱子洗净,泡水除去血水,然后入锅加水和调料进行焯水,煮熟后切片,最后用特制的酱汁浸泡入味。
肉馅鸡蛋卷怎么做好吃
1、家常猪肉蛋卷的做法步骤:1 1将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅动,感觉上劲后再搅到手酸为止。上劲是为了烹饪过程中让肉馅不散开。小提示:使用味极鲜酱油则不必添加味精等提鲜调料。
2、将鸡蛋皮铺平,然后将肉馅放在中间,卷好后放到盘子里面,再入锅蒸15分钟左右,晾凉之后用刀切成片,最后适当的用青菜等点缀一下,猪肉蛋卷就做好了。
3、鸡蛋卷(包肉)的做法 把胡萝卜,泡发的香菇,姜,葱,蒜,切沫备用。请点击输入图片描述 锅里下油爆香姜,蒜,再下肉末炒至变色。加入香菇翻炒几下,再加入胡萝卜翻炒。
4、蛋卷肉的做法 备料 绞肉加调料一步完成。将配料中的25克淀粉、一个鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉一起放入。
5、平锅放黄油烧热,倒入打散加盐的鸡蛋,摊成蛋饼。将蛋饼摊开,铺匀肉馅,用香菜捆好,码在烤箱上,淋上奶油,烤20分钟即可。
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