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本文目录一览：
- 1、海拉尔特色美食推荐
- 2、呼伦贝尔有哪些好吃的美食推荐
- 3、呼伦贝尔美食推荐
海拉尔特色美食推荐
第一段：牛肉火锅、烤羊腿、牛肉面、鱼油火烧，这是许多海拉尔美食爱好者的必点菜品。海拉尔的食材以牛肉、羊肉以及水产品为主要特色，因此在海拉尔美食中可以享受到新鲜、美味、营养的食材。
手把肉手把肉也叫手把肉，是呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民最常用、最喜爱的食品。一般是羊肉做的，特点在于怎么吃。不用筷子，直接用手抓食物，一顿美食彰显草原的骄傲。
鱼宴：海拉尔靠近额尔古纳河等水域，鱼类***丰富，因此鱼宴也是当地的特色之一，尤其是狗鱼、鲤鱼等品种。蒙古烤肉：不同于一般的烤肉，蒙古烤肉选用的是当地放养的牛羊，肉质鲜美，烤制时撒上孜然、辣椒粉等调料，味道十分诱人。
羊背子（蒙古语称乌察或秀斯）。羊背子，也称乌查，经典的蒙古菜，是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史相传成吉思汗定天下，曾设乌查大宴功臣。特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
第一，烤全羊：内蒙古的烤全羊是一道传统美食，也是当地民间宴席上的重头戏。经过处理和烤制，全羊的皮香脆，肉嫩多汁，口感细腻。在海拉尔市的各大马场、农家乐和餐厅里，随处可见它的身影。
呼伦贝尔有哪些好吃的美食推荐
第一，呼伦贝尔特色美食——烤牛肉。呼伦贝尔的烤牛肉以牛背上的脊肉为主要原料，肉质肥嫩鲜美，口感十分独特。我们可以选择去当地的一些特色小食店尝试一下，或者去野外用餐，感受一下原始的草原味道。
今天，我将告诉你呼伦贝尔的美食。其实草原上的食物你不一定能吃到，但是尝一尝真的很不错。奶茶：蒙古族传统热饮，由砖茶水和鲜奶制成。喝的时候一般需要加一点盐。还可以加入黄油、泡过的炒饭、乳制品。可以喝一整天。
手把肉 手把肉，也称手扒肉，是呼伦贝尔草原上的游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民们最常用最喜欢的食品，一般用羊肉制作，它的特色便在吃法上，不用筷子，直接用手抓食，一道美食尽显草原豪情。
蒙古馅饼是呼伦贝尔另一道著名的小吃，它也是一道传统美食。蒙古馅饼的皮薄馅嫩，味道鲜美，散发浓郁的牛肉香味，是游客在呼伦贝尔必品的特色小吃之一。
呼伦贝尔是内蒙古自治区的一个地级市，拥有丰富的特色美食。以下是一些不容错过的呼伦贝尔特色美食：羊肉火锅：呼伦贝尔以牧业为主，羊肉是当地的主要食材之一。
呼伦贝尔美食推荐
1、呼伦贝尔的美食有：涮羊肉 涮羊肉在当地也称涮锅子，鲜美的羊肉，全部来自呼伦贝尔大草原，入口鲜嫩、营养丰富，这里的羊肉是羊肉中的上品。
2、手把肉 手把肉，也称手扒肉，是呼伦贝尔草原上的游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民们最常用最喜欢的食品，一般用羊肉制作，它的特色便在吃法上，不用筷子，直接用手抓食，一道美食尽显草原豪情。
3、烤羊腿：是呼伦贝尔招待客人的名菜，由烤全羊演变而来。相传生活在中国北方辽阔土地上的***和游牧民族，经常用篝火烤全猎物，喂全羊。人们逐渐发现，整只羊最好的部分是后腿，所以经常把后腿切掉烤着吃。
4、奶茶：是蒙古民族传统的热饮，由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用，可终日饮用。奶茶有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能，既可代汤下饭，又可待客。
5、呼伦贝尔比较有名的奶茶店是诺敏塔拉奶茶，在海拉尔有3家分店，特色是锅茶，另外手把肉也很出名。
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