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我想当一名餐饮营养师,该怎么做
扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识，熟练掌握各种实际操作技能。这是做为一个营养师的最起码的要求与条件。注重营养实践，尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。
作为一名营养师，你需要与各种各样的人打交道，包括患者、医生、厨师等。因此，良好的人际沟通和团队合作能力是必不可少的。
目前国家新出台的营养师证书是“营养师岗位能力证书”，该证书是由“人力***和社会保障部人事人才培训中心”颁发。
要想成为一名合格的营养师，需要具备一定的素质，满足很多条件。这里不做展开，只单单从技术方面进行讨论。我的体会是：考虑问题复杂化，具体操作简单化。 从技术面上讲，要想真正成为一名合格的公共营养师，首先必须懂得医学。
帮助人们获取健康。成为一个合格的营养师需要的背景知识太多，营养师方面的工作都是持证上岗的，需要从基础营养学起，然后学习疾病营养，人群营养，营养配餐等，还有在中国要做好营养，中医知识也是必不可少的。
培训学校学习 培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，营养师就是在相关的烹饪学校学习，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。
食品营养与健康就业方向
食品营养与健康专业就业方向如下：医学领域可从事临床工作（进传染病科室）。从事临床科研工作，进流行病、地方病研究所，者从事卫生防疫、卫生宣传普及，卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。
以下是一些常见的就业方向：食品安全与检验：毕业生可以在食品生产和销售领域从事食品质量检验和监管工作，确保食品安全和卫生符合相关标准。
食品卫生与营养学的就业方向有食品安全管理、食品营养与健康管理、食品工程与加工技术、食品营销与品牌管理、食品科学研究等。
食品营养与健康专业就业前景：毕业后可以考公务员和事业编的相应单位，如疾控、卫生监督所、卫生局、食品药品监督所等，当然也可以进医院的营养科。
食品卫生与营养学就业前景非常广阔。毕业生可从事工作。
食品卫生与营养学专业就业方向：主要在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术等工作。
营养师做什么工作?
营养师工作职责 负责客户营养膳食与健康调查并记录，对客户的饮食习惯和身体营养状况做出评估。 了解客户的疾病史，为制作营养膳食方案做准备。 制作客户营养膳食方案。
公共营养师可从事什么工作 在餐饮服务业负责管理工作 公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
公共营养师从事工作 在诊所从事营养师工作 负责确诊病人的营养问题，列出保健(保健食品)***，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。
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