乾县特色美食（乾县吃的特色）

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1、乾州叉酥：乾县传统风味食品。乾州即今乾县。又称到口酥、大油糕。特点色泽金黄、皮酥瓤酥、体内充满蜂巢状，形似玉屑、触口皆融、不咬不嚼、到口即酥、余香回味不绝。

2、咸阳美食主要有乾县锅盔、泡泡油糕、普集烧鸡、长武水豆腐、御面、白吉饼、荷叶馍、花馍、乾县豆腐脑、千层油饼。乾县锅盔乾县的地方名吃。

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3、该美食是一道来自中国陕西省乾县的传统美食。这道美食的名字来源于毛驴踢粉的形状，就像驴蹄子一样。在陕西乾县一带，人们将这种食物称为“驴蹄子面”或简称“驴蹄子”。

1、盛元歧山面：岐山臊子面是一种传统特色面食。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。乾州叉酥：乾县传统风味食品。乾州即今乾县。又称到口酥、大油糕。

2、炸灌肠乾州的炸灌肠是当地有名的小吃，被誉为“乾州第一名吃”。炸灌肠是将肠衣清洗干净后，破开两端，将肠衣中的猪肠切成段，加入姜葱和荞面粉，混合后放入糯米粉中，再在油锅中炸至金***即可。

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3、第一款美食是乾州石鱼头，这道美食从传统的烧烤技艺到独树一帜的石头烤制，石鱼味道鲜美，肉质细腻，不腥不柴，咸鲜度适中，让人回味无穷。

4、乾州是一个充满美食的地方，这里有着很多独特的美食，如乾州烤鸡、烤肉串、土豆丝等。其中最有名的莫过于乾州烤鸡，在本地已经有着数百年的历史，吸引了无数游客前来品尝。

5、乾州的美食攻略板鸭乾州板鸭是乾州著名的特产，距今已有300多年的历史。“老乾城”是百年老字号，且代代相传。它在传承工艺的基础上不断改良创新，乾州板鸭的制作技艺已列入湘西非物质文化遗产名录。

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6、省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔关中较为著名的有乾州锅盔泾阳锅盔武功县锅盔长武县锅盔岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔千层油酥饼千层油酥饼是陕西特色小吃。

2、乾县有许多美食特色，比如烙馍、炒米饭、糖葫芦等。其中最有名的当属“甜水葫芦”，它是用山楂、酸梅、桔子、草莓等果肉浸泡而成，外层撒上砂糖，颗颗晶莹，口感酸甜适宜，是乾县的一大特产。

3、乾州四宝是陕西省乾县的著名传统小吃，分别为锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑，被评为“中华名小吃”及“陕西名小吃”，并且还获得国家商标局批准的注册商标“老乾州”。

陕西省乾县。毛驴踢粉是来自中国陕西省乾县的传统美食，因形似毛驴踢出的蹄印子而得名。这道美食以毛驴的蹄子为原料，经过多道工序后制成，口感鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。

该美食是一道来自中国陕西省乾县的传统美食。这道美食的名字来源于毛驴踢粉的形状，就像驴蹄子一样。在陕西乾县一带，人们将这种食物称为“驴蹄子面”或简称“驴蹄子”。

你好，是北京的。驴打滚儿儿又叫豆面糕，是老北京著名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。

陕西美食驴蹄子面远近闻名的关中美食，驴蹄子面起源于乾县，是陕西的一种汉族风味面食。

属于是北方，东北大部分地区都能购买到和品尝，驴打滚不是荤食，是甜食，一般是豆馅外面还裹着黄豆粉，驴打滚如果想要切面漂亮，要将刀蘸水以后再切。

沧州美食有驴肉火烧、驴肉杂汤、羊肠汤、火锅鸡、红烧铁狮子头、炖牛肉等。早餐河间驴肉火烧蔡澜曾经说过，“饮食文化是交朋友的最好武器。当你和宁波人说起蟹膏、黄螺、臭冬瓜，他们都很兴奋。

1、乾县传统的风味食品——锅盔、挂面、豆腐脑、馇酥，被称为乾州“四宝”，因其风味独特而远近驰名。锅盔：又称“乾州锅盔”。相传，乾陵修筑时，成千上万的民工为解决生活问题，就用自己的头盔烙制面饼。

2、乾州四宝之豆腐脑属于乾县四宝中的一绝，不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口，香辣可口，且营养价值极高，以酸、辣为特色，是补品中的瑰宝。

3、乾县四宝包括锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑，均为唐代修筑乾陵时兵士们机缘巧合发明和创造的，流传至今成为乾县颇负盛名的小吃。

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