今天给各位分享豆什么美食的知识，其中也会对豆类美食有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黄豆可以做什么美食
黄豆焖猪脚 食材：猪蹄2个，黄豆150克，花椒1把，八角1个，洋葱1个，姜1个，桂皮1个，小米椒1个，酱油2勺，料酒1勺，冰糖25克，香叶5片，大蒜4瓣，盐1勺。
黄豆可以加工成的食物：非发酵大豆制品：如豆腐、豆制品（豆腐干、豆腐丝、豆腐泡）、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等。 发酵大豆制品：如腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等。
拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就可以。肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。
黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。
丹参黄豆汤 原料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。做法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1个小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。功效：具有补虚养肝，活血祛淤的功效。
豆粉可以做什么美食
豆粉可以做煎饼、黄豆酥、红糖糍粑、驴打滚、黄豆粉麻薯等美食。煎饼 煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作，其中黄豆粉就可以添加进去。
黄豆粉可以做黄豆粉戚风蛋糕、黄豆粉麻薯球、黄豆粉糯米糕、黄豆粉红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等美食。 驴打滚的做法：（1）糯米粉加入清水，搅拌成颗粒后用手揉成光滑的面团。
豆粉可以用来制作汤、粥、凉菜。比如说，豆粉加入热水中搅拌后，可以做成清爽口感的豆芽汤。豆粉也可以作为凉菜的主料，配合葱姜蒜椒料醋等配料，能制作出多种口味的凉拌素食菜品。
豆渣能做什么美食
豆渣可以做豆渣蛋饼、豆渣馒头、豆渣松饼、豆渣鸭子、豆渣丸子等。豆渣鸡蛋饼是以黄豆、鸡蛋为主要食材制作而成的一种饼。豆渣馒头是以面粉、豆渣为主要原料蒸出来的一种馒头。辅料有酵母粉、牛奶等。
***饼 ***饼是一种常见美食，做法简单。将***与面粉、鸡蛋、葱花、盐、油混合，调成糊状，在锅中用油煎至两面金黄即可。口感香脆，非常适合做早餐或下午茶。***丸子 ***丸子是一种美味的下酒菜。
好吃又简单的豆渣方法包括：炒***、拌到肉馅里面、与家常菜炒着吃、做煎饼吃、做包子吃等。
做煎饼 豆渣可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。
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