本篇文章给大家谈谈化州特色小吃，以及化州特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、化州市美食
- 2、化州特产有哪些
- 3、化州有哪些值得打卡的美食店?
- 4、化州特产有什么
- 5、茂名化州拖罗饼的由来是什么?
- 6、化州美食特产
化州市美食
簸箕炊：因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，入口细腻富有弹性、软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻。
化州糖水，被誉为“南方糖水之王”，以其醇香可口、甜而不腻的特点而深受人们的喜爱。这款美食起源于明朝时期，经过几百年的发展，如今已成为化州的一张美食名片。制作化州糖水的主要原料有糯米、红枣、桂圆、莲子等。
化州美食特产 篇1 拖罗饼 拖罗饼，一种独具特色的化州传统美食，承载着所有化州人的美好记忆。很早以前，在化州还没有广东月饼之时，拖罗饼就相当于月饼，成为了化州人中秋过节必备的佳品。
在这里可以吃到地道的潮汕菜和客家菜，两种不同风味的美食文化在这里融合到了一起。化州还有许多特色小吃，例如化州地瓜粉、蒸鸡、肉骨茶等，其中尤其值得推荐的是化州拌粉，是一道非常地道的潮汕小吃。
化州美食推荐：化州拖罗饼：化州拖罗饼，其制作技艺源于唐代贞观年间，相传化州城内一名叫罗兴的男子，每天担着自制的酥饼到城区敲着铜锣拖着长声沿街叫卖。久而久之，大家就将他这种饼称为“拖罗饼”。
化州糖水，是茂名境内化州市的一种传统美食。当地糖水的种类繁多，做法也非常独特，现在这个季节，街头出售最多的就是海带绿豆糖水、番薯糖水、淮山雪耳番薯糖水等。
化州特产有哪些
定沙司鸡又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种，在化州特产粤桂边境素享盛名。清初，梁家沙司巡检衙所管辖的地方，山高森密，河溪交错，虫蚁鱼虾多，野鸡特别多。
化橘红 化橘红，广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品。化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。
化州特产包括：化州橘红，化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。榕树茶，榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。
化州有哪些值得打卡的美食店?
1、化州东湖美食街：位于化州东湖风景区附近，这里的美食街以各种海鲜为主打。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜大餐，如清蒸鱼、炒虾、炖蟹等。
2、化州还有许多特色小吃，例如化州地瓜粉、蒸鸡、肉骨茶等，其中尤其值得推荐的是化州拌粉，是一道非常地道的潮汕小吃。最后一个推荐的地方是化州骏湖度***村。
3、绿野仙踪农家乐：位于化州市区附近，这里环境优美，空气清新，是一个集餐饮、住宿、***于一体的农家乐。游客可以在这里品尝到地道的农家菜，同时还可以参与***摘、钓鱼等农事活动，体验乡村生活的乐趣。
4、驻马店广东化州阿华美食正宗广东菜好吃当然受欢迎 1991年华仔在化州经营美食餐饮。
5、三十米街是化州最大最繁华的美食街，拥有众多美食。灯光球场大部分都是吃牛腩的地方，哪里有很多牛腩档。旧市府是化州烧烤摊贩的聚集地，喝酒吃宵夜都在那边。
6、正宗化州糖水店 在珠三角，在大街小巷都会看到一些糖水店打着：正宗化州糖水店的名号，其实很多都不是正宗的，除非老板说的是化州话。
化州特产有什么
1、定沙司鸡又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种，在化州特产粤桂边境素享盛名。清初，梁家沙司巡检衙所管辖的地方，山高森密，河溪交错，虫蚁鱼虾多，野鸡特别多。
2、化州特产包括：化州橘红，化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。榕树茶，榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。
3、化州橘红 化州特产，化州橘红也叫化橘红，是由未成熟或接近成熟的化州橘红果，经过加工烘干，制作而成的。化州橘红含有挥发油、肌醇、维生素B黄酮甙等成分。
4、化橘红 化橘红，广东省茂名市化州市特产，中国国家地理标志产品。化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。
5、化州是一座物产富饶的城市，这里有化橘红、榕树茶、南盛沙姜、笪桥黄瓜、尖岗粘米、中垌猪、平定沙司鸡、桂圆肉、化州蚕丝、荔枝、化州红杨桃、化州橙、化州红阳番石榴、化州糖水等特产。
6、化州拖罗饼：化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。
茂名化州拖罗饼的由来是什么?
化州拖罗饼源于唐代贞观年间，相传当时石龙城（化州城）有一男子名叫罗兴，20多岁就以做饼为业，每天担着自制的酥饼敲着铜锣到城区沿街叫卖，叫卖声和铜锣声拖得特别长。久而久之，大家就将他这种饼叫“拖罗（锣）饼”。
自此以后，每年中秋拜月、赏月，化州人都摆上拖罗饼以纪念苏东坡、苏辙兄弟，此习俗流传至今。
第一个版本是：传当时石龙城（化州城）有一男子名叫罗兴，20多岁就以做饼为业，每天担着自制的酥饼敲着铜锣到城区沿街叫卖，叫卖声和铜锣声拖得特别长。久而久之，大家就将他这种饼叫“拖罗（锣）饼”。
化州美食特产
笪桥黄瓜干是广东省茂名市化州市笪桥镇的特产。化州笪桥黄瓜干（巴瓜）扁薄、色黄白、味甘、淡甜爽脆，风味独特，是人们夏天最佳的菜品，茶楼酒家的美食。
化州拖罗饼：广东省茂名市化州市的特产，是广东茂名地区传统糕类美食。拖罗饼是广东茂名地区传统糕类美食。具有800多年的历史，传说始于北宋时代。
化州特产包括：化州橘红，化州古时荒凉的地方，瘴气多，民众多患痰饮。相传有罗仙翁，怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。榕树茶，榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。
拖罗饼，一种独具特色的化州传统美食，承载着所有化州人的美好记忆。很早以前，在化州还没有广东月饼之时，拖罗饼就相当于月饼，成为了化州人中秋过节必备的佳品。时至今日，拖罗饼依然凭借其独特的浓厚、香醇深受大家喜爱。
拖罗饼是广东省化州地区著名的传统风味小吃。
化州特色小吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于化州特色美食、化州特色小吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
