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本文目录一览：
- 1、商丘有哪些特色美食?
- 2、商丘有什么好吃的美食
- 3、商丘特色美食
- 4、商丘有什么特色小吃?
- 5、商丘市美食指南商丘市有哪些美食推荐
- 6、商丘有哪些特色小吃
商丘有哪些特色美食?
三鲜烩面是商丘极具代表性的美食，有着特殊的制作工艺，口感特别筋道，连汤汁的味道都特别鲜美，是那种吃了连汤都剩不下的面食。
马头狗肉 马头镇位于夏邑西南商丘东南马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏壮阴阳益气力暖腰膝补血脉之功能另外食狗血狗心狗肾狗鞭等都有独特的滋补效果马头狗肉，是选健壮活。
商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
商丘有什么好吃的美食
商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
三鲜烩面是商丘极具代表性的美食，有着特殊的制作工艺，口感特别筋道，连汤汁的味道都特别鲜美，是那种吃了连汤都剩不下的面食。
哨子汤是民国初年创立的商丘宁陵东街范家祖传下来的手艺！它叫做哨子汤因为你得把它放进嘴里吹。小米磨成浆后，用鲜鸡汤、羊油、粉条熬制。吃的时候，把特制的牛肉哨子倒在碗里。
商丘麻酱凉粉是一道独具特色的凉菜，口感清爽、鲜美，非常适合夏季食用。而梆子蹄花则是市民耳熟能详的一道传统美食，具有浓郁的本地风味。第三，商丘火锅商丘火锅以鲜美爽口、独特风味而受到广大食客的喜爱。
酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食。
以下是一些商丘好吃的烩面：三鲜烩面：三鲜烩面是商丘市非常受欢迎的一道传统美食。它以鲜嫩的鱼肉、鸡肉和蔬菜为主要原料，烩制而成。这道烩面汤汁鲜美，味道浓郁，口感鲜嫩，是商丘市的一道代表性美食。
商丘特色美食
商丘美食排名前十：水激馍、哨子汤、糟鱼、煸炒鸡、虾子烧素、三鲜烩面、毛鸡蛋、干锅鸭、卤肘子、焦饹馇。水激馍 这是一种商丘有名的传统糕点，色泽金黄外焦里嫩，吃起来甜美多，汁在商丘当地是特别流行的一种点心。
第一，薛湖牛肉水煎包 薛湖牛肉水煎包是永城的地方特色。油炸馒头包括三个步骤：油炸，半熟，油炸。用十八味中草药调馅。馅料嫩滑，一开口就很好吃，薄馅多。咬一口就满满的满足感。
另一个受欢迎的小吃是糖葫芦，糖水中蘸着各种水果，口感甜美爽口。商丘还有莜面糊、豆皮、油饼、麻花等小吃，每一样都值得尝试。第三段：商丘的特色菜商丘的美食也有一些特色菜。第一道是商丘焖子。
虾子烧素烩面：虾子烧素烩面是商丘市的一道特色小吃。它以面条、蔬菜、虾子等为主要原料，烩制而成。这道烩面口感鲜美，味道浓郁，是商丘市的一道不可错过的美食。卤肘子烩面：卤肘子烩面是商丘市的一道传统美食。
商丘有什么特色小吃?
商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。
安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史2虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一，辅料是葱姜料酒酱油盐糖香油食用油高汤，虾子烧素香味形俱佳。
商丘特产有：哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。焦咯炸。
一薛湖牛肉水煎包 薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食，水中油煎的发面包子煎半水煮煎三大步，***用十八味中药材调馅，开口漏馅酥嫩可口，皮薄馅儿多，一口下去全是满足感，是商丘永城人的心头爱，也足以说明。
商丘市美食指南商丘市有哪些美食推荐
1、三鲜烩面 三鲜烩面是商丘极具代表性的美食，有着特殊的制作工艺，口感特别筋道，连汤汁的味道都特别鲜美，是那种吃了连汤都剩不下的面食。
2、马头狗肉 马头镇位于夏邑西南商丘东南马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏壮阴阳益气力暖腰膝补血脉之功能另外食狗血狗心狗肾狗鞭等都有独特的滋补效果马头狗肉，是选健壮活。
3、焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
4、商丘市区有什么美食推荐，焦点胶囊是商丘睢县汉族特有的传统小吃。康熙宫廷贡品！口感酥脆，不油腻，爽口。适量食用具有清热解毒、避火降血脂的独特功效。它是用优质绿豆和小米手工磨成浆，先加工成卷，再均匀切成条，油炸而成。
5、第一，商丘小吃商丘小吃以烧饼、莜面杂粮_汤、豆皮、糊塌子等为代表。其中最著名的当属烧饼。烧饼有圆形、方形、椭圆形等不同形状，每一种都有不同的口味和做法。商丘烧饼的口感酥脆，香味十足，让人回味无穷。
商丘有哪些特色小吃
以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。
安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史2虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一，辅料是葱姜料酒酱油盐糖香油食用油高汤，虾子烧素香味形俱佳。
商丘特产有：哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。焦咯炸。
薛湖牛肉水煎包是商丘永城传统名吃之一相传起源于北宋年间，距今已有800多年的历史永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉纯麻油黄牛肉红薯粉条四季青菜十八味中药材调馅用钢板平锅煎制而成2龙岗烧鸡。
商丘是商人、商品、商业的发源地，因此被称为“三商之源”。同时也是“火文化”的发源地，早在远古时期，“三皇”之一的燧人氏在这里发明了人工取火。
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