特色小吃ppt（关于小吃的ppt模板）

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上海必吃的几种传统美食和小吃，包括小笼包、生煎包、麻婆豆腐、红烧肉、南翔小笼、蟹粉小笼、上海粢饭团以及拌面。这些美食各有特色，如小笼包皮薄馅鲜，生煎包外皮酥脆，红烧肉色泽红亮、肥而不腻等。

五香豆不仅味道香甜可口，而且口感酥脆，每一颗都带着五香粉和糖的味道，令人回味无穷。现在，城隍庙五香豆已经成为了上海著名的特色零食，是游客们来到上海必尝的美食之一。

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在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。

（一）出示图片——过冬节：“冬节”就是二十四节气中的“冬至”，很受人们重视。这时，农作物丰收了，家家户户用糯米捣馍糍，做汤圆。温州俗话说“冬节大如年”“吃了汤圆大一岁”。

第一段：温州小吃温州小吃是温州的一张名片，数不胜数的小吃，既好吃又便宜。最有名的当属“温州大饼”，饼皮薄而酥，配上各种调料，即可一口吃下，让人回味无穷。

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温州小吃温州小吃是温州美食的代表之一，包括了鹿头、江豆腐、鳗鱼饭、温州海鲜丸等。其中，最为有名的是鹿头。鹿头是温州人最喜欢的小吃之一，其特点是皮薄、汤浓、馅鲜，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

温州鱼丸以新鲜的_鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉制成。口感美味，弹性十足。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。敲鱼汤，是温州民间传统菜。

温州鱼丸在温州鱼丸中，它是一种著名的食物。它的汤色清澈，略带酸味和辛辣的味道。温州鱼丸是首批“中华名小吃”其中之一，被列入温州市第九批非物质文化遗产名录。

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温州小吃：温州小吃品种繁多，包括鱼丸、肉粽、豆皮、蛤蜊粥等，味道地道，口感独特。温州炒饭：温州炒饭以鲜虾、鸡肉、瘦肉丝、鱿鱼等为主要配料，再加上蛋、豌豆等，经过炒制后味道鲜美、香气四溢。

1、锅包肉，著名东北菜，肉外脆里嫩，吃起来会发出爆米花的声音。红菜汤，类似“罗宋汤”，由东欧传过来，是一种以红菜为主要材料，色泽油红光亮，浓而不腻，味酸甜适度。

2、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。

3、锅包肉，著名东北菜，肉外脆里嫩，吃起来会发出爆米花的声音2红菜汤，类似“罗宋汤”，由东欧传过来，是一种以红菜为主要材料，色泽油红光亮，浓而不腻，味酸甜适度3哈尔滨红肠，哈尔滨特色美食，属中温风干。

4、马迭尔冰棍马迭尔是哈尔滨的老字号，其生产的冰棍口味纯正，尤其是红豆味和牛奶味的冰棍，是夏日解暑的佳品。烤冷面烤冷面是哈尔滨的另一种特色小吃，将冷面涂上特制的酱料，放在烤架上烤制，吃起来外焦里嫩，风味独特。

5、红肠是哈尔滨的特色美食之一，散发着异国风情的香气，不仅香而不腻，而且口感独特，令人留连忘返。大列巴是哈尔滨的代表性美食，深受各路食客的追捧。它的外皮金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，吃起来让人垂涎三尺。

6、哈尔滨特色美食冰糖葫芦冰糖葫芦是哈尔滨的传统特色美食之一。吃起来外面甜甜的，里面却是酸酸的，特别开胃。

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。

生煎包：上海的特色小吃之一，外皮酥脆，内馅多汁，口感独特。可以在各个街头巷尾的小摊点或者餐厅品尝到。小笼包：也是上海的传统名吃，以薄皮、多汁、鲜香而闻名。可以去南翔小笼包、鼎泰丰等知名餐厅品尝。

接下来小编为大家盘点出10大上海特色小吃。上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

推荐小吃：葱油拌面：是上海了一道招牌美食，通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，面筋斗，味独特，做法简单，在家庭可做的上海名吃。

虽然随着城市发展的需要，街头的小吃越来越少，但你仍然可以在上海的角角落落里找到这些传统的美味——每一种都被上海人骄傲地深爱着。四大金刚小笼馒头毫无疑问，小笼馒头是上海第一小吃。

生煎馒头生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃，深受本地人及来沪人员的喜爱。

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