金华特产美食（金华特产美食推荐）

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本文目录一览：

1、金华美食排行榜前十名有：金华火腿、金华香肠、冷淘、火腿白菜、武义醋鸡、金华煲、火踵神仙鸭、浦江牛清汤、金华兰溪鸡子馃、金华兰溪角带酥。

2、金华的美食有：金华火腿、金华酥饼、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子、金华汤包、赤岸豆皮素包、永康肉麦饼、兰溪鸡子馃、金华拉拉面等。

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3、以下是一些金华著名的美食：金华酥饼：金华酥饼是金华著名的传统名点之一，历史悠久，制作工艺独特，口感酥脆，香味浓郁，是金华地区的代表性小吃之一。

4、金华汤包简介：金华汤包历史悠久，号称“金华第一”，也是中国南方最好吃的小吃汤包。金华汤包里是用猪皮汁和老母鸡汁做成的果冻，鲜肉和竹笋，笼底用松木蒸。因此，馅料非常新鲜，汁液丰富，香味宜人，深受食客喜爱。

金华的特产有金华酥饼、金华火腿、义乌南枣、义乌红糖、金华佛手、兰溪杨梅、穆坞枇杷、方岩红橘、永康方山柿、磐安云峰茶、义乌红糖、东阳木雕、东阳剪纸。

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金华醋是一种中国传统醋酱，由水、粮食和茅鞭制成。它口感爽口，味道醇香，适合用来调味或者凉拌食用。金华醋有美容、养生、护肝、防癌等多种功效，是金华的特产之一。

金华火腿金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统著名特产。义乌红糖义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。

金华火腿金华火腿是浙江金华的传统特色产品，有着非常悠久的历史，距今相关典籍记载，金华火腿起源于唐朝，在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。

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一，金华火腿金华火腿为中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

浙江金华吃的特产有金华火腿、兰溪杨梅、方山柿、金华酥饼、仙坪年糕、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、金华毛坦、兰溪芝堰荞麦烧、方岩红橘、武义蜜梨、潘周家手工面、小麦饼、余粮山大红柿、金华汤包。

西北菜，金边***是一西北地区传统名菜。此菜非常考验火候。具有酸、辣、咸、辛、鲜五味，口感香脆。

猪腿肉。制金华火腿必用的猪种是“两头乌”（头和***的毛是黑色），特点是皮薄及骨架细，脂肪丰富，味道甘香。金华火腿只取肥大、肉嫩的猪后腿，5至9公斤的猪腿是首选。

金华两头乌指金华猪，金华火腿为金华猪成品。金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

莲花和***都是蔬菜，但它们分属不同的菜系。卷心菜比莲花白大，莲花白是圆的形状。莲花白和甘蓝都可以炒着吃，可以用猪肉炒莲花白，也可以用猪肉炒甘蓝。炒出来的味道没有大的区别。这是一个特殊的地方。

西湖醋鱼西湖醋鱼选用鲜活草鱼，经饿养1～2天，促使其排尽泥土味，并***用活杀现烹，不着油腻菜品，色泽红亮，酸甜适宜，鱼肉结实，鲜美滑嫩，胜似蟹肉，风味独特。

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