江西特色美食有哪些（江西特色的美食）

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江西特色美食有1南昌米粉南昌米饭的做法也是多种多样可以煮拌炒等方法做南昌米粉南昌米粉是由米粉胡椒粉辣椒等做成的特色小吃南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道2藜蒿炒。

莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭具有色美味香、鲜嫩可口的特点。

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瓦罐汤是江西南昌煨汤的一种菜肴，做瓦罐汤的容器是土质瓦罐，瓦罐汤的汤汁原汁原味，光是材料二十多种，包含有多种肉类、蔬菜、药材等，它的口感醇香四溢，质嫩爽口，营养价值极高。

米粉鱼是江西兴国县的特色小吃，这道菜在江西很出名，但是却没能跑出江西省，出了省外就看不到了。大余烫皮在梅林关的大余县内有一道当地人很爱的美食小吃，那便是：大余烫皮。

瓦罐汤。瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。

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1、井冈山烟笋烧肉，是江西井冈山地区的传统特色小吃，井冈山烟笋烧肉以竹笋为主要材料，烹饪的做法炒菜为主，八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。

2、瓦罐汤是江西南昌煨汤的一种菜肴，做瓦罐汤的容器是土质瓦罐，瓦罐汤的汤汁原汁原味，光是材料二十多种，包含有多种肉类、蔬菜、药材等，它的口感醇香四溢，质嫩爽口，营养价值极高。

3、南昌瓦罐汤南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全***用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物2庐山石鸡庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜，属。

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4、瓦罐汤瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳在福建人开的沙县小吃餐馆里就有瓦罐汤，便是跟江西南昌人学的做法，在江西南昌，瓦罐。

5、南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。特产简介军山湖大闸蟹：军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品，也是南昌著名的特产鱼鲜。

1、南昌糊羹。糊羹是南昌特色小吃之一。历史悠久，营养价值极高。它是用鸭血和腊肉等食材搭配而成的美味小吃。

江西美食排行榜前十是南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

丰城蒸鱼：丰城蒸鱼是江西著名的传统美食，以“清香、细腻、鲜美”而闻名。用新鲜的鱼肉加上特制的调料，蒸制而成。南昌米粉：南昌米粉是江西的传统美食之一，以其爽滑和细嫩的口感而出名。

我了解的江西特色美食排行榜前十名，南昌炒米粉、井冈山烟笋、樟树板鸭、赣南脆皮鸭、赣南脆皮鸭、竹筒粉蒸肠、蓠蒿炒腊肉、酿豆腐、赣味乳狗肉。

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