小白的菜谱（小***谱子视唱教学）

本篇文章给大家谈谈小白的菜谱，以及小白菜谱子视唱教学对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、蒜香鸡翅：鸡翅切对半，生抽料酒奥尔良粉各一勺，少许黑胡椒下姜片葱抓匀，腌制半小时，热油下锅炸至金黄捞出油，热下蒜末炒香；下鸡翅，生抽一勺白糖半勺，炒匀，撒上葱花即可。

2、道适合厨房小白的速成家常菜，营养美味，简单易上手。【芹菜炒鸡丝】做法：1；鸡胸肉切成丝，加盐，胡椒粉，淀粉，拌匀腌制15分钟，芹菜洗干净切成小段。

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3、辣椒炒肉用料：姿备悔猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。做法：准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。

4、家常肉菜的菜谱有：红烧肉：各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

醋溜***：将***切成小段，热锅倒油，放入干红椒和生姜丝炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，倒入***翻炒，加入一勺生抽和适量盐，最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅。

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清爽炸花菜推荐指数：四颗星用料：花菜1颗(有机花菜最佳)，盐或者烧烤料少许，生抽1勺，油2勺做法： 1)花菜大概1盘的量，加2勺油、1勺生抽拌匀，有烧烤料的撒料，没料的撒盐。

牛肉豆花，酸菜鱼，西蓝花炒口蘑川式小炒肉，最爱的酱牛肉。下面来分享一道我个人比较喜欢吃的下饭菜记得在读大学的时候，食堂就有一款老干妈炒饭，深受大家欢迎。一方面口感很正很地道，而且价格很便宜，绝对的解馋又管饱。

放进番茄沙司，耗油，老抽王，生抽酱油，白砂糖炒匀。兑入沸水吞没猪排骨，烧沸转小火烧30min。加入盐。收汁不必收干，略微留一点、放进西红柿辣椒走红炒断生就可以。香煎风霜牛肉粒食物：雪花牛肉粒250克。

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另外两种菜肴是韭菜煎蛋和海藻瓜汤。冬瓜是夏季更推荐的蔬菜，甜瓜可以促进身体中淀粉和糖的转化，以热量而不转化为脂肪。海里有甜瓜，美味，美味，不长。这5片是轻巧的，不多花费，整个家庭都很开心。

夏天吃肉推荐吃猪耳朵。猪耳朵上基本没有肥肉，口感很脆。将炖好的猪耳朵切成薄片，黄瓜和胡萝卜切成薄片，大蒜切碎，香菜切段，胡萝卜放入沸水中焯一下，将猪耳朵、黄瓜丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入酱油和米醋。

山药炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜谱中，也是很受欢迎的一道菜品。番茄炒蛋。在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。

1、咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。

2、今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。

3、宫保鸡丁宫爆鸡丁是很多家庭经常会出现的一道美食，酥脆的花生米加上香辣的口感，能够征服很多人的味蕾。锅中烧油，油热后把花生米下锅不停翻炒，表面发黄酥脆后就可以整出放在一旁备用了。

4、韭菜炒青虾主要材料青虾260g苋菜1把辅材大蒜4瓣调味品[_a***_]油适当耗油5勺盐半匙味精半匙咸香口感炒加工工艺十分钟用时简易难度系数韭菜炒白虾的做法流程1生动的小白虾。

第十二道菜是黑木耳炒胡萝卜【黑木耳炒胡萝卜的食材】胡萝卜、百合、黑木耳、蒜、香葱、盐适量。【黑木耳炒胡萝卜的做法】先把干黑木耳用水浸泡，把黑木耳泡软，黑木耳清洗干净，把黑木耳硬的部分切掉。烧开水后放入黑木耳煮片刻。

下面介绍100道清淡家常菜谱，让你在家也能轻松吃出健康。醋溜土豆丝：土豆刨成丝，先焯水控干备用。起锅热油，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。

黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮，洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。炒锅烧热水，除百合，依次将剩下的食材下锅焯水，15秒左右捞出过凉水里面备用。

青椒素炒杏鲍菇用料：青椒3～4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、盐适量做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。

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