大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韶关美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韶关美食的解答,让我们一起看看吧。
韶关美食推荐?
1.铜勺饼
铜勺饼俗称铜铁勺米果,是著名的特色传统小吃。是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌,铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品,是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。
2.牛腩串
是韶关乐昌地区的一种风味小吃,由肉丸、 牛腩、 牛筋 、牛肚、 莲藕 、豆腐串成一串串组成,在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料,吃起来风味十足。
3.南雄板鸭
造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。
4.冷水猪肚
韶关特产排行榜前十名?
韶关特产在广东省尤其是广府一带及香港.澳门有名气的是冬菇、冬笋、南雄市始兴县出产的板栗、白果(银杏)、板鸭(腊鸭),乐昌市北鄉马蹄.张溪芋头,翁源县南华李,九仙桃,乳源县山坑螺,市浈江区长坝沙田柚等等。往年广州商贩曾自驾摩托车专程跑几百公里上韶关収冬菇冬笋落广州市出售。
韶关的特产多了去。
沙溪的冬笋炒腊肉一流。华子山的酸笋是做鸭子的灵魂。大塘的扣肉,还上过舌尖上的中国呢。乌石河边的炒山坑螺,那滋味。。每到夏季就晚晚都爆棚。长坝的沙田柚远近闻名,多汁多水又香甜。。。。还有很多很多,仁化的酸萝卜。南雄的鹅王煲。始兴的小吃。。。
韶关特产排行前十名?
答:韶关特产排行前十名有:张溪芋头、北乡马蹄、九峰奈李、南雄板鸭、沿溪山茶叶、马坝油粘米、梅县柚子、韶关还有腊味、辣椒酱、搽磁粉等特产。味道不错,远近闻名,销往各省份,各区域。好吃,做法简单都非常的有特殊,不用季节出不同特产
韶关有那些特色小吃?
韶关还是有一些特色小吃的,比如步行街的姐妹粥档,猪肝瘦肉粥,香菇冬笋饺子,还有那种甜甜的糍粑,都是很好吃的。
到此,以上就是小编对于韶关美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于韶关美食的3点解答对大家有用。