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点击率最高的15道家常素菜,你会做吗
香菇油菜 香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,由于食材简单,烹饪方法简单易学,早已是许多人餐桌上最为常见的一道家常菜了。
包菜,植物油,盐,大蒜,干辣椒,生抽,酱油,鸡精,醋 做法: 将包菜用手撕成大小均匀的块,较厚的部位用刀切一下。 放在水中清洗干净,捞出沥干水分。 干辣椒切去尾部,去籽切成小段,大蒜切片。
准备好所需材料,茄子和香菜洗净。如果茄子比较长,就对半切开,放在盘内,小点的茄子就不用切了,蒸锅加水烧开,放入茄子,盖上锅盖,大火蒸10分钟。期间,将大蒜切末,香菜切小段。
还有一点需要注意的是,鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以痛风患者做饭最好少放鸡精。 干煸四季豆 主料:四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些 做法: 四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些。 四季豆洗净,去两头。
做饭是一种生活乐趣,热爱美食是对人生有不断追求人的奖赏。下面给大家介绍十大美味家常素菜的做法,欢迎阅读。榄菜四季豆 食材:榄菜2汤匙,四季豆250克,做法:清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。
材料1:香菇(新鲜)、黑木耳(泡软)、玉米粒、青豆粒、胡萝卜(自己喜欢的较容易熟的蔬菜)、粉丝。材料2:酱油、香油、素高汤,胡椒粉、白糖、蘑菇精、盐。将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。
100种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨!
种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨! 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。
倒入素高汤,素菜放入锅中,煮熟即可。药膳养生锅食材(2人份):药膳高汤粉1包,白菜1/4颗,青江菜2把,鲜香菇2朵,胡萝卜2片,红枣5颗,冻豆腐2个,素食紫米糕1块,荷兰薯面做法:先将各式材料洗净备用。
-- 干煸菜花 --干煸的烹饪方法一直是下饭的代名词,这道素的干煸菜花味道干香滋润,无汁水却香辣。
最下饭的十道炒素菜
鱼香炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个,青概1个,胡萝卜半根,木耳一把。做法:木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用。
*** 大***素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱,菜里唯有***鲜,给孩子们做一盘醋溜***,绝对的下饭。
把茄子沥干水分,加半勺盐腌制10分钟,然后挤干水分,撒一层淀粉上面翻拌均匀;油烧至7成热,放茄子炸至变色捞出;把蒜末葱花炒香,放一大勺豆瓣酱炒出红油,放茄子翻炒,然后加调好的鱼香汁进去,翻炒收汁即可出锅。
毛豆子炒冬瓜 毛豆子炒冬瓜 原料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末;调料:盐、小苏打、麻油 做法:将冬瓜、胡萝卜切小方丁备用;草菇洗净煮熟切二瓣备用。锅中适量水,烧开后放入5克小苏打、毛豆焯15秒捞出。
最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。
素菜做法
,移至老妈妈辣椒酱,均匀搅拌酱油和盐,倒入火腿和青椒,再炒1分钟。 简单素菜做法大全2 西红柿炒鸡蛋 食材: 西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油 做法: 准备好食材。将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打入鸡蛋加点盐;葱切葱花备用。
种素菜做法 清炒菜心 食材:莱心、蒜头。步骤:蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。起热油,倒入蒜末爆香。
荤素搭配才能使营养更加均衡,今天小编就为大家分享6道健康营养的素菜做法,不论是年夜饭还是春节待客都绝对用得到。
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