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闽南特色小吃:鲎羹材料是什么?
1、厦门同安传统小吃。主要原料是硬米，把经水泡过的大米放在石磨磨成浆，配上肉泥、油葱等佐料，经过蒸炊便可。炸五香 厦门名点，佐餐下酒均宜。
2、调配 糯米制成粥。 土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
3、闽南的小吃，就我所知，有名的是海蛎煎、肉棕、线面糊、牛肉羹和土笋冻。
河南濮阳旅游小吃濮阳地方小吃
一机厂凉皮一机厂凉皮是河南濮阳市华龙区的一个特色小吃。在濮阳的大街小巷，标有一机厂凉皮随处可见。似乎只有这样才能揭示店里凉皮的真实性。
濮阳壮馍：壮馍是濮阳当地的特色美食，外表金黄酥脆，吃起来更是外焦里嫩，吃完以后还会令人流连忘返，齿留余香。
濮阳羊肉汤：濮阳地区养羊历史悠久，因此羊肉汤成为了当地的特色美食之一。羊肉汤选用新鲜羊肉熬制，汤色白而不浊，肉质鲜嫩，配以香菜、葱段等调料，既能驱寒又能满足味蕾。濮阳烧鸡：这道菜以选料讲究、制作精细而著称。
濮阳烩面：这是濮阳最具代表性的传统面食之一。它的特点是面条柔韧、汤汁鲜美，通常会加入豆腐、木耳、黄花菜等多种配料，营养丰富，口感丰富多变。羊肉汤：濮阳的羊肉汤以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。
濮阳烩面：濮阳烩面是濮阳地区的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条细而爽滑，配以鲜美的汤底和各种配料，如牛肉、羊肉、豆腐等，味道鲜美，香气扑鼻。
南京的有名小吃有哪些??
固城湖大闸蟹：固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又被称为固城湖螃蟹或高淳螃蟹，历来被称为蟹中之冠。南京烤鸭：南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭，讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。
盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。
鸭油酥烧饼鸭油酥烧饼是金陵秦淮八绝之一，是用鸭油和制的酥烧饼，也是南京特色美食之一。牛肉锅贴牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵秦淮八绝之一。
七家湾牛肉锅贴：南京最传统的小吃，是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。鸭血粉丝汤：由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味香鲜，清淡爽口。
什锦豆腐涝，即豆腐脑、豆腐花，是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，也是南京特色美食之一。
像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等，无一不是有名望的小吃馆子。 干丝与烧饼.南京人喜食的小吃品类众多。
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