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本文目录一览：
- 1、动物卫生监督工作总结精选
- 2、贾汪卤肉饭的做法
动物卫生监督工作总结精选
动物检疫员工作总结1 一年来，在省市相关部门的正确领导和各县区动监所的精诚合作下，全所上下紧紧围绕“无规定动物疫病区申报”的这条工作主线，深入学习，强化检疫，创新模式，扎实推进，取得了上半年各项工作的阶段性胜利。
全面完成了年初上级下达的各项指标和任务，现将具体工作情况总结如下：畜牧业生产发展情况 20xx年全乡畜牧业总产值415万元。全乡生猪存栏3250头。 牛存栏1025头。 羊存栏3180只。 马属存栏385匹。
动物卫生监督所工作总结市动物卫生监督所依法行政是畜牧兽医行政主管部门和法规授权的动物卫生监督机构的重要职责，认真抓好畜牧兽医行政执法工作，对切实保护人民群众切身利益，维护畜牧业快速健康发展和社会稳定具有重大意义。
现将半年工作总结如下：加强学习，提高认识 半年来特克斯县动物卫生监督所几次组织开展形式多样的宣传活动，大力宣传《中华人民共和国动物防疫法》和动物疫病的科学防治知识，继续实施 “放心肉”工程。
现将个人工作总结如下： 学习与实践同步，做好动物防疫工作。 动物防疫工作关系到辖区百姓的身体健康和社会的稳定。
贾汪卤肉饭的做法
1、卤肉饭 主料：五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。做法：五花肉切丁，香菇切丁，热锅热油，放入切好的五花肉，煸炒出肥油。
2、准备材料：五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。卤肉调料：炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。锅中放足量油，放入洋葱丝小火炸。
3、做法：五花肉切丁下锅煸出多余油脂盛出备用！洋葱爆香，下香菇炒出香味，倒入五花肉。加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀。放入大料，最后倒入可乐大火煮开，小火焖煮30分钟收汁即可。
4、卤肉饭的正宗做法如下：工具/原料：五花肉、洋葱、生姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、熟鸡蛋/鹌鹑蛋、青菜、生菜、胡萝卜、植物油。将五花肉切成方块，大小约1厘米左右。
5、做法：2个鸡蛋冷水下锅大火煮大概10分钟，捞出泡在冷水里一会儿，剥壳备用。五花肉洗干净切小块，平底锅小火煎至金黄出油，盛出备用。
6、卤肉饭做法 准备食材：五花肉、洋葱、干香菇、葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、胡椒粉。香菇洗净浸泡5分钟，去蒂切丁(香菇水保留)，洋葱切丁，五花肉切丁备用。
