曹操特色小吃（曹操 美食）

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1、亳州特色美食有油炸馍、亳州牛肉馍、扁豆糕、利辛烧巴子、涡阳苔干等。油炸馍油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。

2、亳州牛肉馍：这种特色小吃以其独特的制作工艺在谯城区享有盛名。以面粉制皮，黄牛肉、粉丝、葱等为馅，经过炕烤而成的牛肉馍，外观金黄油亮，香气扑鼻，口感外脆里嫩，肥而不腻。

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3、亳州桂花糯米糍：亳州桂花糯米糍是一款甜品，以亳州产的糯米为主料，再加上桂花、红枣等配料，口感香甜。它的制作过程比较简单，将糯米粉加水搅拌均匀，再加入桂花等配料，搅拌均匀后制成小球，蒸熟后即可食用。

冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。

***饼，***饼是安徽合肥的四大地方传统名点之一，在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。

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三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。

实际上曹操还真有一本美食“专著”《曹操集·四时食制》，我认为这本书对后代的豫菜，对河南菜四季分明的特点有很重要的影响。

《气出唱》年代：魏晋作者：曹操华阴山，自以为大。高百丈，浮云为之盖。仙人欲来，出随风，列之雨。吹我洞箫，鼓瑟琴，何訚訚！酒与歌戏，今日相乐诚为乐。玉女起，起舞移数时。鼓吹一何嘈嘈。

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可以为酱，可见曹操对鲤鱼的忠实吃法就是腌制。蒸鲇。案《本草圆经》“鮧背青而口小者名鲇”。鲇鱼同鲶鱼，分类比较多，常见有鲶鱼、大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶、容家俗称塘滑鱼。

在三国时期但凡是一个英雄人物，就都会与酒有着千丝万缕的关系。曹操在《短歌行》中写道：“对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康”。

曹操的著作有《观沧海》，《龟虽寿》，《短歌行》，《蒿里行》，《让县自明本志令》，《与王修书》，《祀故太尉桥玄文》等等，《短歌行二首》是文学家曹操以乐府古题创作的两首诗。魏武帝曹操，字孟德，小名阿瞒。

曹操作品如下：与时事有某种关联的作品有《薤露行》、《蒿里行》、《苦寒行》、《步出夏门行》等。以表述理想为主的诗歌有《度关山》、《对酒》、《短歌行》等。

亳州十大名吃有：涡阳干扣面、蒙城Sa汤、义门熏牛肉、铜关粉皮、九龙贡面、亳州牛肉馍、蒙城火腿腐乳、展沟烧饼、江集羊肉汤、扁豆糕。

亳州锅盔是安徽亳州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再配以芝麻等各种调料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔色泽金黄，营养美味。

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。涡阳县是“全国秸秆养牛十佳县”。

安徽亳州十大特产有：古井贡酒、亳白芍、亳菊、亳天花粉、亳丹皮、涡阳苔干、蒙城篱笆黄花梨、高炉酒、王冠雪茄烟、利辛粉丝。古井贡酒古井贡酒属浓香型大曲酒，产于安徽省亳州减店集。

，亳州锅盔亳州锅盔又叫壮馍，是一种独特的食品。做法是，取大块面团反复揉熟，做成脸盆大一个圆饼，厚约寸许，直径一尺到二尺，表层粘上一层芝麻，放在平锅上文火干炕。

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