本篇文章给大家谈谈安顺特色小吃波板糖，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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贵州特色小吃“波波糖”,好吃到根本停不下来了
1、是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。它原产自安顺镇宁，是镇宁当地的特产。经过数十年的变迁和改良，波波糖开始从单一的口味逐渐向多种口味进发。
2、波波糖是镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于是清朝咸丰年间，当时的贵州安顺镇宁州知州，为在当地发展糖食，广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子。
3、经过多次试验，几度失败，终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口，别具一格的波波糖。 因它落口即酥，制作过程中多如水波荡漾，所以又名落口酥、波波酥、波波糖。它的制作过程有：发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。
4、其次，在桥东路一带有一家名为“蒋记镇宁波波糖”的小店家，其做的波糖受到了许多人的好评。这里的波糖选用的是镇宁特有品种的糯米和色浆糖，口感软糯，甘香四溢。
5、波波糖是镇宁的特色零食小吃，主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。
6、波波糖：波波糖始创于咸丰年间，最初为苗族王宫中的宫廷小点，后来其制作方法流传出来，经过不断加工，才形成今天的波波糖。波波糖主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。
贵州安顺十大名吃
贵州安顺的十大名吃分别是：安顺肠旺面、油炸粑稀饭、花江剪粉、安顺荞凉粉、安顺裹卷、豆腐圆子、安顺破酥包、安顺丝娃娃、安顺辣鸡粉、镇宁波波糖。
安顺裹卷，安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺大街小巷，每位姨妈调配的裹卷配方都不一样，不过味道都大同小异。
安顺特色美食有：花江狗肉、油炸鸡蛋糕、安顺破酥包、花江剪粉、旧州鸡辣子等。花江狗肉 贵州美食特产之一，吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。
安顺特产,有懂得吗?
荞凉粉是男女老少都喜爱的美食，其味甚佳，有荞子的清香味，围摊吃食者络绎不绝。安顺蜡染 安顺蜡染是贵州省安顺市的特产，也是中国国家地理标志产品。
安顺牛肉干：安顺牛肉干是该地区非常有名的特产，以其独特的风味和手工制作工艺而著称。牛肉干经过精心挑选的牛肉，***用传统的腌制和风干技术，口感鲜美，肉质劲道。
安顺拥有丰富的土特产***，包括土鸡、土猪、土鸽、土鱼等。这些土特产因其纯天然、营养丰富、鲜美可口而备受推崇。将这些特产用心打包送给亲朋好友，不仅是让他们体验到美食的味道，更是将安顺的农村文化和农业内涵传递出去。
安顺必吃的经典小吃有哪些?
1、安顺特色美食有丝娃娃、肠旺面、贞丰糯米饭、水城烙锅、酸汤砂锅粉。
2、安顺荞凉粉是贵州安顺著名的特色小吃，是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富***。
3、安顺小吃有香菇蒸鸟蛋、双记砵仔糕、裹卷、麻辣烫、冰浆、烤鱼、炸洋芋、夺夺粉、丝娃娃、荞凉粉、张老三烤肉、小锅凉粉、烙锅、豆腐圆子、烤洋芋等等。安顺是贵州省下辖的地级市，位于贵州省中西部，距贵州省省会贵阳90公里。
4、安顺小吃街美食推荐有：花江狗肉、油炸鸡蛋糕、安顺破酥包、花江剪粉、旧州鸡辣子等。花江狗肉 贵州美食特产之一，吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。
5、以下是一些安顺著名的小吃：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺地区的特色美食之一，以其独特的酸辣味道和鲜嫩的鱼肉而闻名。酸汤鱼的制作过程中，使用当地特产的酸汤和各种香料，将鱼煮熟后与汤一起食用。
6、在这里，您可以品尝到许多地道的贵州美食，以下是一些在安顺市受欢迎的美食：裹卷：裹卷是安顺市的特色小吃之一，***用米面做的卷皮，裹上各种口味的蔬菜，放一点秘制的特色辣椒口味，清凉爽口，是安顺人的最爱。
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