大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韶关特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韶关特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
去韶关必吃的餐?
1. 瑶山烟熏肉
住在乳源瑶族自治县必背瑶寨的瑶族同胞,擅长做熏肉。他们将猪肉挂在炉灶烟筒处,用烟熏干,全年都可以吃。味道清香独特,是瑶族最有名的传统美食。
2. 山石韭菜
山石韭菜是乳源独有的一种山野菜。它们生长在深山石坑边,属于野生绿色食品,味道似韭菜但又不是韭菜。将山石韭菜与瑶山腊肉一起炒菜,最美味。
3. 仁化臭豆豉鱼
1.瑶山烟肉
2.必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪。
3.宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!游客至此,必食为先,而今食的人多了,此菜名气也大了。
韶关早餐排行榜前十名?
华美达餐厅
风***餐厅
本岛粥城
白鹿面食,这家老字号面馆相信大家都不陌生了,去年已经重新装修了,环境好了很多,也变成了24小时营业的店铺,除了早餐时间,宵夜时间段也有很多人去吃。依然还是那个味道,满满的回忆。
潮州餐厅等等
韶关有很多的早餐,点心的餐厅很有特色
在韶关食早餐人们有各色各样的喜爱和选择,大体是休闲的喜欢去华美达、倚山酒店、希尔顿酒店、莱斯酒店、本岛粥城(芙蓉粥城)、湖心酒楼、鸽王世家、好煑意酒店、山水华府、近水楼台酒店等,上班一族则喜欢到‘猪红粥’档、石磨肠粉店及遍布韶城的‘小笼包’店铺解决早餐问题。
韶关早餐排行前十的,个人觉得是1.小小东江。
2.有利早餐。
3.宏发肠粉。
4.白鹿早餐店。
5.阿三早餐店。
6.猪红汤。
7.知味馆。
8.翠乔早餐店。
9.家佳猪杂。
10.北江小食店。
韶关有什么特色小吃?
韶关的特色小吃有铜勺饼、油罩糍、南雄板鸭、作珍芝麻冰花饼、周陂米饺、周陂花麦糍、长江白糖饼等,韶关著名特色小吃有很多,其中,铜勺饼、周陂米饺、手搓银针糍、古夏谷花糍等被评为“韶关十大风味名点(小吃
主要有地方特产如爆炒田螺(分山坑螺、石螺、田螺,山坑螺特爽清香略有山货的香甜)南镶豆腐、曲江油糍.艾糍,翁源县炒米粉,乐昌市糯米甜酒煮蛋,市区的猪红粥,拉肠粉,还有外省人卖的烧烤、爆栗子、糖绩山楂球等等,不一而足。
韶关有那些特色小吃?
韶关还是有一些特色小吃的,比如步行街的姐妹粥档,猪肝瘦肉粥,香菇冬笋饺子,还有那种甜甜的糍粑,都是很好吃的。
到此,以上就是小编对于韶关特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于韶关特色小吃的4点解答对大家有用。