本篇文章给大家谈谈介绍河南焦作的特色小吃，以及河南焦作有什么特色吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、焦作特色小吃
- 2、焦作都有哪些特色小吃
- 3、焦作名吃三绝
- 4、焦作哪些小吃好吃?
焦作特色小吃
白吉馍：不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。矿山擀面皮：从唐代冷淘面演变而来。
怀府闹汤驴肉：是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。
焦作小吃：白吉馍：白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制。
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。这里的炒面和其他地方炒面不一样，别的地方的炒面，一般是先将面条煮熟后再炒。
焦作特色美食如下：铁棍山药 河南焦作温县的正宗铁棍山药是垆土地种植，有着3000多年的种植历史，自古以来都是“国药之宝”，正宗的铁棍山药，胜过人间无数补药，掰开有黏液，有拉丝，这种山药吃到嘴里粉糯香甜。
焦作的特色小吃有怀府闹汤驴肉、博爱浆面条、孟州烧饼、陈二眼烧鸡、武陟油茶、靳贤书烧饼、孟州炒面、张三包子。
焦作都有哪些特色小吃
1、白吉馍：不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。矿山擀面皮：从唐代冷淘面演变而来。
2、焦作小吃：白吉馍：白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制。
3、博爱浆面条是河南焦作的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常简单，所制作出来的博爱浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口。
4、河南裴氏烩面 河南裴氏烩面是焦作地区的传统名吃之一，是焦作人民爱吃的快餐。油泼辣子、豆芽、炸酱、肉丝、葱花都是主要配菜，面条爽滑可口，富有弹性。
焦作名吃三绝
焦作特产三绝是指：怀府闹汤驴肉、五里源松花蛋、武陟油茶。四宝是指：怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。焦作特产除三绝四宝外，还有一汤、一草，一汤是逍遥镇胡辣汤，一草是云台山上冬凌草。
三绝是指：怀府闹汤驴肉、五里源松花蛋、武陟油茶。四宝是指：怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。怀府闹汤驴肉为中原一绝，焦作特产。
三绝：怀府闹汤驴肉，五里源松花蛋，武陟油茶。四宝：怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花。怀府闹汤驴肉。怀府闹汤驴肉，河南省焦作市沁阳市特产，中国国家地理标志产品。
焦作名吃三绝 河南裴氏烩面 河南裴氏烩面是焦作地区的传统名吃之一，是焦作人民爱吃的快餐。油泼辣子、豆芽、炸酱、肉丝、葱花都是主要配菜，面条爽滑可口，富有弹性。
焦作哪些小吃好吃?
焦作胡辣汤是一道著名的本地小吃，汤中加入了熬制多种骨头的高汤和各种鲜美配料，汤汁浓郁味美，香辣可口，非常适合冬季食用，可以取暖驱寒。 焦作豆腐干 焦作豆腐干是以新鲜黄豆为原料，制作的一种传统美食。
焦作小吃：白吉馍：白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制。
咸驴肉：是焦作沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，是西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料考究，制作精细。
白吉馍：不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。矿山擀面皮：从唐代冷淘面演变而来。
焦作好吃的美食有：铁棍山药、博爱小车牛肉、怀府闹汤驴肉、武陟油茶、浑浆凉粉。
焦作部分特色小吃 怀府闹汤驴肉 闹汤驴肉是河南省汉族传统名吃，属于豫菜系。
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