焦作特色小吃（焦作有名小吃）

本篇文章给大家谈谈焦作特色小吃，以及焦作有名小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

，河南焦作温县铁棍山药，正宗垆土地种植，历史悠久，被誉为“国药之宝”。2，博爱小车牛肉，卤制压块凝固的美食，明朝时期已有制作。3，怀府闹汤驴肉，焦作沁阳名吃，红褐色肉质鲜嫩松软，口感细腻咸香。

焦作烩面是焦作市最具特色的名吃之一，选择优质高筋面粉加上牛羊肉和蔬菜烧制而成。它的汤汁浓郁，鲜香可口，面条口感劲道，是一道非常有营养的美食，适合在冬季时食用。

（图片来源网络，侵删）

焦作名吃十大排行榜有：铁棍山药、博爱小车牛肉、怀府闹汤驴肉、武陟油茶、浑浆凉粉、许良扯面、博爱姜、孟州炒面、焦作烧鸡、海蟾宫松花蛋。

河南裴氏烩面是焦作地区的传统名吃之一，是焦作人民爱吃的快餐。油泼辣子、豆芽、炸酱、肉丝、葱花都是主要配菜，面条爽滑可口，富有弹性。

焦作烩面：焦作烩面是焦作市的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。烩面的面条宽而细，煮熟后口感劲道，配上浓郁的汤汁和各种配料，味道鲜美。焦作糖醋鲤鱼：焦作糖醋鲤鱼是焦作市的传统名菜之一。

（图片来源网络，侵删）

武陟油茶武陟油茶是河南的著名风味小吃，秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，因产于河南省焦作市武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。

孟州烧饼孟州烧饼是河南焦作的特色小吃，选用面粉、芝麻味主要原料，***用特殊的制作工艺制作而成，所制作出来的孟州烧饼自然酥脆，咸淡适宜，深受广大消费的喜爱。

1、孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦***，拌有嫩白的豆芽、***的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。

（图片来源网络，侵删）

2、怀府闹汤驴肉是河南焦作的特色小吃，有着非常悠久的历史，距今已经有着三百多年的历史，在明清时期非常出名。

3、焦作烩面：焦作烩面是焦作市的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。烩面的面条宽而细，煮熟后口感劲道，配上浓郁的汤汁和各种配料，味道鲜美。焦作糖醋鲤鱼：焦作糖醋鲤鱼是焦作市的传统名菜之一。

1、三绝是指：怀府闹汤驴肉、五里源松花蛋、武陟油茶。四宝是指：怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。怀府闹汤驴肉为中原一绝，焦作特产。

2、焦作特产三绝是指：怀府闹汤驴肉、五里源松花蛋、武陟油茶。四宝是指：怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。焦作特产除三绝四宝外，还有一汤、一草，一汤是逍遥镇胡辣汤，一草是云台山上冬凌草。

3、三绝：怀府闹汤驴肉，五里源松花蛋，武陟油茶。四宝：怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花。怀府闹汤驴肉。怀府闹汤驴肉，河南省焦作市沁阳市特产，中国国家地理标志产品。

4、焦作名吃三绝河南裴氏烩面河南裴氏烩面是焦作地区的传统名吃之一，是焦作人民爱吃的快餐。油泼辣子、豆芽、炸酱、肉丝、葱花都是主要配菜，面条爽滑可口，富有弹性。

，博爱姜，产量高、块头大，姜丝细，品质佳，久煮不烂，香辣益口。8，孟州炒面，焦作特色小吃，干爽筋道，色彩丰富，口感筋道。9，焦作烧鸡，焦作特色美食，鸡肉鲜嫩，香味浓郁，酥香美味。

河南裴氏烩面河南裴氏烩面是焦作地区的传统名吃之一，是焦作人民爱吃的快餐。油泼辣子、豆芽、炸酱、肉丝、葱花都是主要配菜，面条爽滑可口，富有弹性。

焦作胡辣汤是一道著名的本地小吃，汤中加入了熬制多种骨头的高汤和各种鲜美配料，汤汁浓郁味美，香辣可口，非常适合冬季食用，可以取暖驱寒。焦作豆腐干焦作豆腐干是以新鲜黄豆为原料，制作的一种传统美食。

孟州烧饼是河南焦作的特色小吃，选用面粉、芝麻味主要原料，***用特殊的制作工艺制作而成，所制作出来的孟州烧饼自然酥脆，咸淡适宜，深受广大消费的喜爱。

焦作特色小吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于焦作有名小吃、焦作特色小吃的信息别忘了在本站进行查找喔。