本篇文章给大家谈谈介绍河南商丘特色小吃，以及河南商丘特色美食小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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商丘有什么好吃的小吃
商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
利民羊汤起源于商丘虞城利民镇。是利民镇最有名的小吃！2000年还被商丘市***评为优质菜！用羊骨和油熬老汤，放入白芷、花椒、丁香、三代、草果、茴香、花椒等19种食材。好吃，又香又好吃。
焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
鸡蛋糕是商丘十分受欢迎的一款甜品。鸡蛋糕口感绵软，回味无穷，既更加消化，又特别美味。鸡蛋糕主要用鸡蛋和面粉制作而成，这样的鸡蛋糕口感更加丰富。商丘的鸡蛋糕既能吃早餐，也能当作零食，深受大家的喜爱。
商丘有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
1、鹿邑糟鱼：鹿邑糟鱼是商丘鹿邑县的特色传统名菜，以其独特的酸甜口味和鲜嫩的鱼肉而受到人们的喜爱。糟鱼的制作选用鲜活的鲤鱼或草鱼，经过腌制、糟制、炸制等多个步骤，最后成品色泽红亮，外酥里嫩，酸甜适口。
2、卤肘子 卤肘子的在全国各地都有，也都是非常受欢迎的美食，但商丘的制作工艺比较独特，做出来的肘子清香不腻，有一种让人吃饱了还想吃的感觉。焦饹馇 焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。
3、夏邑烤鸡：夏邑烤鸡是商丘夏邑县的特色小吃，以其独特的烤制方法和口味受到人们的喜爱。烤鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香气四溢，是当地人喜爱的佳肴。
商丘食物特产有哪些
商丘必买十大特产有：胡芹、商丘金笋、永城辣椒、虞城乔藕、宁陵金顶谢花酥梨、张弓酒、陈店麻花、民权葡萄酒、民权细毛羊、惠楼山药。胡芹 胡芹是古今闻名的蔬菜之一，又名“归芹”。
垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。
宁陵金顶谢花酥梨 宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。
焦饹馇水激馍安平煸炒鸡利民羊肉汤等1焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃康熙朝宫廷贡品入口脆香不腻，爽口宜人适量食用，有清热解毒怯火降血脂之独特功效系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎。
酥梨已有300年栽培历史，个大皮薄，熟后金黄白亮，有透明之感，食之清脆甘甜，含20多种营养成份，具有清热解毒，润肺止咳，健胃益寿之功效。
具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食。安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。
商丘好吃的小吃名称
1、垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食。安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。
2、卤肘子 卤肘子的在全国各地都有，也都是非常受欢迎的美食，但商丘的制作工艺比较独特，做出来的肘子清香不腻，有一种让人吃饱了还想吃的感觉。焦饹馇 焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。
3、马头狗肉 马头镇位于夏邑西南、商丘东南。马头狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。另外食狗血、狗心、狗肾、狗鞭等都有独特的滋补效果。
4、水激馍 水激馍是商丘的传统名点，相传起源于明代，明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。以馒头和白糖为主要原料，色泽鲜艳、外焦里浓、香甜可口。
5、商丘是商人、商品、商业的发源地，因此被称为“三商之源”。同时也是“火文化”的发源地，早在远古时期，“三皇”之一的燧人氏在这里发明了人工取火。
商丘有哪些有名的小吃
1、安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史2虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一，辅料是葱姜料酒酱油盐糖香油食用油高汤，虾子烧素香味形俱佳。
2、以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。
3、薛湖牛肉水煎包是商丘永城传统名吃之一相传起源于北宋年间，距今已有800多年的历史永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉纯麻油黄牛肉红薯粉条四季青菜十八味中药材调馅用钢板平锅煎制而成2龙岗烧鸡。
4、商丘特产有：哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。焦咯炸。
5、水激馍 水激馍是商丘的传统名点，相传起源于明代，明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。以馒头和白糖为主要原料，色泽鲜艳、外焦里浓、香甜可口。
6、商丘是商人、商品、商业的发源地，因此被称为“三商之源”。同时也是“火文化”的发源地，早在远古时期，“三皇”之一的燧人氏在这里发明了人工取火。
商丘有哪些有名的传统小吃?
1、风味卤肘子，用新鲜猪肘制作而成，保留原来色鲜和味美的同时又有其不同的特点，色泽金黄、味道醇厚、清香不腻、咸淡适宜，是赠送给亲朋好友的佳品。郭家水煎包，商丘传统小吃。范家哨子汤，历史悠久。
2、安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史2虾子烧素是河南省传统小吃中的名膳之一，辅料是葱姜料酒酱油盐糖香油食用油高汤，虾子烧素香味形俱佳。
3、以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。
4、商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。
5、水激馍 这是一种商丘有名的传统糕点，色泽金黄外焦里嫩，吃起来甜美多，汁在商丘当地是特别流行的一种点心。
6、焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
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