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本文目录一览：
- 1、日本料理最有名的10道菜
- 2、日本料理都有什么菜
- 3、日本料理哪些比较好吃推荐一下?
- 4、日式料理有哪些好吃的
- 5、日本有哪些美食?
日本料理最有名的10道菜
1、生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。
2、怀石料理 怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作的。
3、日本料理 推荐 1 、寿司 这是日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”，这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。
4、日式拉面 源自中国，后来为了适应自己口味，日本人在拉面中加入独家秘制的酱汁，之后加入高汤稀释，日式拉面就此诞生。其中比较有名的日式拉面有北海道札幌拉面和福冈博多拉面。
日本料理都有什么菜
1、日本料理都有寿司、刺身、乌冬面、鳗鱼、天妇罗、味噌汤、日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等菜。日本料理起源于日本列岛，现在已经逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。
2、日本料理菜有天妇罗、日式蛋包饭、日式火锅、日本鳗鱼、拉面、寿司等等。天妇罗 日本料理的名字都很特别，天妇罗就是其中之一。
3、寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法：将米饭加水煮熟，海带用料理刀切成适当大小，将海带放在米上，再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜，最后包裹在紫菜里即可。
4、日料的菜有如下所示：荞麦面 荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。
5、烧鸟是一道以鸡肉为主要食材，以酱油、糖、料酒为辅料制作的日本料理。菜品简介“烧鸟”是和食的一种，将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁，放在火上烤。
日本料理哪些比较好吃推荐一下?
你会发现拉面(ラ_メン)几乎遍布日本各地，几乎每个街角。这是一种最初从中国进口的小麦面条汤。它是日本最受欢迎和最便宜的菜肴之一。拉面餐厅，或拉面，在日本各地都可以找到，它们提供这种普通面条的无数区域变化。
寿喜烧 寿喜烧据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法，如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。
日本料理有许多美食，以下是一些常见的日本料理：寿司(Sushi)：寿司是日本最著名的料理之一，它由饭和生鱼片组成，常常搭配酱油和芥末一起食用。
寿司饭和生鱼片是日本餐厅最著名的菜肴之一。是因为生鱼片以及寿司是由新鲜的生鱼片制成的。生鱼片可能是金枪鱼、三文鱼、比目鱼等。切割时，需要小心操作，以保持其原始形状，保证每一口都能十分美味。第三道菜是天妇罗。
日式料理有哪些好吃的
1、天妇罗 日本料理的名字都很特别，天妇罗就是其中之一。实际上，天妇罗是用面粉和鸡蛋做成的，蔬菜、水果、海鲜等当季的食物被裹在面团里油炸而成。吃起来又脆又脆。日式蛋包饭 日式蛋包饭是一种非常新颖的吃法。
2、烤鳗鱼卷是一道口感鲜美、甘香诱人的料理，它由锅烤或炭烤过的鳗鱼肉和米饭卷制而成。烤鳗鱼肉质细嫩，且富含优质蛋白质、微量元素等营养成分，是日料餐厅中经典的主食类菜品。
3、日式拉面源自中国，后来为了适应自己口味，日本人在拉面中加入独家秘制的酱汁，之后加入高汤稀释，日式拉面就此诞生。其中比较有名的日式拉面有北海道札幌拉面和福冈博多拉面。
4、很适合当作“果腹”之物。日本现在有很多种类的饭团，口味也不相同。蛋包饭并非传统的日本美食，而是日本人结合西方料理，自己开发的食物。将炒熟的米饭，包在煎好的鸡蛋之中，淋上番茄酱，美味的蛋包饭就完成了。
5、天妇罗，是日式料理中的油炸食品，是四大日本料理之一。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
日本有哪些美食?
1、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
2、去日本必吃的美食有：寿司、使用和牛的料理、料亭的和食、拉面、拉面、荞麦面、乌龙面和素面等。寿司 提到受访日海外旅客欢迎的日本料理，那么首选就是寿司了。
3、日本食品有寿司、日式拉面、烤肉、天妇罗、刺身等。寿司 是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。
4、京都千层蛋糕：这是日本传统的蛋糕，由多层薄薄的蛋糕片组成，甜度适中，口感柔软，入口即化。 法国鹅肝酱：这是一种用肥鹅肝慢慢熬制而成的美味甜腥酱料，是一般烤面包、烤前菜或烤肉类的必备调味品。
5、天妇罗：面、鸡蛋包裹食材进行油炸而成的食品总称，在不同季节会选择不同的材料。寿司：日本的“美食代表”，一般是米饭配着鱼类而成。生鱼片：选用“当季”食材，专用的刀具切割，***用真空料理法或者低温料理法进行操作。
6、日本美食小吃有哪些 日本美食是世界闻名的，而其中又以小吃为主打，下面就为大家介绍一些必吃的日本美食小吃。寿司 寿司起源于日本，它是一种以饭为底，配以各种生鱼、海鲜、蔬菜、芝士等食材制成的小吃。
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