特色小吃顺德（顺德传统小吃）

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本文目录一览：

• 1、顺德十大必吃美食
• 2、请问顺德有哪些小吃

顺德十大必吃美食

1、肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼，一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生，鱼皮做凉拌，鱼骨做椒盐，鱼头鱼尾煮粥，真是物尽其用了。细妹五香牛杂：大良华盖里直街信发楼3号铺，营业时间是11：00~20：00，在顺德清晖园附近。

2、肠粉是一种广东传统的小吃，也是顺德地区的美食之一。它是用米浆做成的一层层薄薄的米粉皮，通常搭配上油条、瘦肉、虾、鲜贝等食材，以及鲜美的调料和酱汁。肠粉口感滑嫩，味道香鲜，让人吃了一口就停不下来。

3、丹灶烧鹅：丹灶烧鹅是顺德的传统名菜之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名。福建沙茶面：福建沙茶面是顺德的特色美食之一，以其汤汁浓郁、味道鲜美而著名。

请问顺德有哪些小吃

欢姐是镇上首席糕点名师，她的伦教糕足可被视为行业标准，每年都有大批游客到此参观，同时有多家餐馆向她订货。近来又评上了省级非物质文化遗产，生意更加兴旺。

香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。煎鱼饼煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

凤城酿节瓜 凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜—酿节瓜。

顺德容桂美食街是广东省佛山市顺德区容桂镇的一条著名的美食街，以其丰富多样的小吃而闻名。以下是一些值得推荐的小吃店：顺德牛肉丸：这家小吃店以制作正宗的顺德牛肉丸而闻名。他们的牛肉丸鲜嫩多汁，口感极佳。

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