金坛的特色小吃（金坛有什么吃的）

本篇文章给大家谈谈金坛的特色小吃，以及金坛有什么吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

金坛美食一条街小吃多，金坛的小吃有水晶肴蹄、酸鱼、五香大排、葱油嫩鸡、加蟹小笼馒头、蟹壳黄、虾饼、马蹄酥、酒酿元宵、三鲜馄饨、银丝面、鸭饺。

【金坛的特色小吃】【加蟹小笼馒头】首创于清道光年间，用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。

（图片来源网络，侵删）

烤鸭脖烤***是金坛的一道传统美食，以瘦而不柴、酥而不腻的口感而受到广泛喜爱。在金坛的街头巷尾，随处可见到烤***摊位，游客可以在街头品尝到正宗的烤***。

酱鸭在金坛是一道非常传统的美食，使用的是特殊的酱料和独特的烤制技巧，让整只鸭子色香味俱佳。酱香醇美，肉质鲜嫩，让人垂涎三尺。

香酥的金坛小鱼金坛小鱼，又称“蟹黄鱼”，是金坛传统美食之一。这种小鱼身材短小、肉质鲜美，而蟹黄味道十分浓郁，口感丰富。金坛小鱼的制作方法相当独特，将小鱼去骨后再用蟹黄酿制而成。

（图片来源网络，侵删）

金坛区美食有酸鱼、洮湖绒蟹、葱油嫩鸡、金坛标糯米、沁雪牌等。酸鱼：酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸。撒上葱花、姜末即成，此菜酸香四溢。

1、潮汕牛肉粉潮汕牛肉粉是金坛的一道特色美食，这道菜起源于广东省汕头市，后来渐渐传到了江苏省。潮汕牛肉粉以其独特的牛肉香味和软糯的粉条，深受市民和游客的喜爱。

2、酱鸭在金坛是一道非常传统的美食，使用的是特殊的酱料和独特的烤制技巧，让整只鸭子色香味俱佳。酱香醇美，肉质鲜嫩，让人垂涎三尺。

（图片来源网络，侵删）

3、金坛水***是江苏省特产，产地主要在金坛市区南部。这种水***肉质细腻、香甜多汁，色泽鲜艳，口感清新而爽口。夏季时节，不少游客前来金坛***摘水***，品尝这种美味的水果。

烤*** 烤***是金坛的一道传统美食，以瘦而不柴、酥而不腻的口感而受到广泛喜爱。在金坛的街头巷尾，随处可见到烤***摊位，游客可以在街头品尝到正宗的烤***。

【金坛的特色小吃】【加蟹小笼馒头】首创于清道光年间，用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。

金坛狮子头是金坛地区的一道传统名菜，源于明代。这道菜色泽金黄，狮子头肥嫩鲜香，鸡汤浓郁鲜美，是一道深受人们喜爱的美食。

酸鱼：酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸。撒上葱花、姜末即成，此菜酸香四溢。洮湖绒蟹：金坛洮湖盛产绒蟹，远销日本、新加坡和港澳台地区。

金坛小鱼，又称“蟹黄鱼”，是金坛传统美食之一。这种小鱼身材短小、肉质鲜美，而蟹黄味道十分浓郁，口感丰富。金坛小鱼的制作方法相当独特，将小鱼去骨后再用蟹黄酿制而成。食用时务必将整个小鱼吞下口，以享受香酥可口的味道。

说起金坛的美食，首推的便是烤肉。金坛的烤肉非常有名，无论是地道的京都烤肉还是深受年轻人喜欢的麻辣烤肉都堪称一绝。锅底香浓，肉质鲜美，每一口都让人回味无穷。

第三段，介绍金坛甜品。金坛的甜品以西施舌为代表，外酥里嫩、口感绵密，入口即化。这里还有其他的当地特色甜品，如花生饼、油盐饼、月饼等，款款美味，让人难以忘怀。总之，金坛美食丰富多彩，每一种都散发着独特的魅力。

关于金坛的特色小吃和金坛有什么吃的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。