大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于痛风的人菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍痛风的人菜谱的解答,让我们一起看看吧。
痛风吃什么食物最好?
(1)主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精***、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
(2)奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
(4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
痛风,古代称为“痹证”,《皇帝内经》对痹症多少病因病机论述甚详。现代医学表明,痛风是因肝肾代谢功能紊乱,体内嘌呤物不能正常排除体外,形成尿酸盐沉积各关节处,从而引起关节红肿,发热、疼痛。常导致关节变形,严重时可危机生命。
痛风患者最好是要戒酒,严格控制饮食,少吃面食、多吃大米,蛋白质最好从奶制品及植物性食物获得,多吃苹果、梨、西瓜等含少量尿酸的。下面为你介绍两款适合冬季养生食疗配方,供你参考使用。
人参白糖饮
配方:人参,附子各6克,白糖15克
功效:大补元气,散风止痛,适用于气虚及风寒湿痹、痛风等。
将人参、附子同放炖锅内,加水350毫升,置大火烧沸,再用小火炖煮25分钟,停火过滤,留药液,加入白糖搅匀即可。
当归黄芪饮
谢谢邀请!痛风是高尿酸血症发展到一定阶段而引起关节炎症。吃什么食物最好,当然低嘌呤食物,有的患者也注意饮食,可尿酸就是降不下来,治病就像打仗,要考虑到每一个细节,全盘统筹。心里因素有时也至关重要,不能因为害怕尿酸升高,什么都不敢吃,导致营养不良,抵抗力下降。
我有一个好朋友,身高185cm,体重达到120kg,某房地产公司的部门经理,为了业务和绩效,整天在外应酬。有一天夜里,突然给我打电话,说脚疼的受不了,经过简单问诊,考虑是痛风,让他买点秋水仙碱和布洛芬先缓解症状。第二天去医院检查,尿酸高达800多。我给他讲了痛风的危害,如何饮食,必须马上戒酒,他有点不太相信痛风的厉害,继续战斗在应酬第一线,后又反复发作了几次,他终于害怕了那种疼痛。下决心戒酒,我让他调整饮食结构,配合运动,大量饮水,并给他提供一份食谱:早晨一个鸡蛋,一个馒头,一碗小米粥;中午三两米饭,一两瘦牛肉炖萝卜或排骨炖萝卜,但菜汤不可食用,一份土豆丝炒木耳;[_a***_]一个杂粮馒头,一份韭菜炒干豆腐丝,一碗萝卜汤,饭后一根香蕉,睡前一杯牛奶。一个月下来后,不仅体重减了二十多斤,更高兴的是尿酸降到380,所以只要合理饮食,痛风是可治愈的。
上面的饮食中,炖菜配的是萝卜,晚上还有一碗萝卜汤和香蕉,为什么萝卜和香蕉可以降尿酸呢?萝卜属于碱性食品,中医认为入肺、胃二经,具有清热解毒,利湿散瘀,健胃消食,顺气通便,生津止渴的作用,含有大量的维生素C和钾,能起到碱化尿液和利尿的作用,缓解并消除痛风发作处关节的炎症,防止痛风石的产生。香蕉是含钾量和纤维素比较高的水果,能碱化尿液,***肠道蠕动,促进肠道排空,起到降低尿酸的作用,同时能增强身体免疫力,加强抗病能力。
当然这种饮食治疗可能只是个例,大家应在临床医生的指导下,通过寻找适合自己的治疗方法,尽快将尿酸控制到正常范围内,减少痛风副作用的产生。吃什么最好,可能因人而异。
以上讲的不对或错了的地方,肯请各位老师指出,本人一定改正。谢谢!
痛风是很痛苦的疾病,累及关节,疼痛难忍,肥胖高嘌呤食物,诱发尿酸高致病。饮食很重要,饮食低嘌呤,高钾,碱性食物,主食少吃杂粮,可***白米,白面,忌海鲜,忌肉汤。
可食海带,忌食菠菜,香蕉,樱桃有治疗降尿酸作用。多喝水,忌酒,尤其是啤酒。可用蒲公英,车前草煎水代茶饮。
许多中老年人都会患有痛风症状,是由于体内嘌呤代谢功能出现异常导致的。因此合理的饮食调养十分重要,吃对了东西可以缓解通风症状,帮助患者减轻身体负担。痛风患者进食什么食物可以有效缓解病情,使痛风早日恢复?
1、糯米粥。将糯米洗干净后熬煮成粥,加入适量的白糖调味即可,也可以当做主食进食。糯米粥富含营养物质,不仅对痛风的治疗大有益处,还能起到养胃护肝,滋阴补肾等多重功效。
2、痛风发作期间,可以食用茄子。将新鲜的茄子洗净后切成段,热锅烧油后炒熟,加入调味料即可食用。茄子中富含营养物质,是十分健康的家常菜。
3、土豆中含有淀粉以及多种营养物质,适用于痛风患者在发病期间食用。将土豆切片后炒熟食用即可。
4、芹菜粥具有很好的食疗效果。将芹菜连同根须洗干净后加入大米熬煮成芹菜粥,加入少量的食盐调味。急性通风发作时可食用。
5、萝卜汤富含营养物质,可以缓解痛风发作时疼痛。将萝卜清洗干净后切块,锅中烧水熬煮半个小时,加入适量调味即可。萝卜中含有丰富的维生素,矿物质以及微量元素,能够缓解痛风症状。
6、海带中富含碘元素,常吃海带可以利尿补钾。将海带和薏米蒸煮后服用,切记不要加入糖类调味料,对于慢性痛风患者以及急性通风患者都十分合适,还能抑制尿酸沉淀。海带含有多种矿物质以及微量元素,适合经常食用,补充钾元素。
到此,以上就是小编对于痛风的人菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于痛风的人菜谱的1点解答对大家有用。