大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用面做美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍用面做美食的解答,让我们一起看看吧。
发不起的面团做不了馒头还能做什么吃?
发不起面团如何变废为宝
1.我们可以将面团捏扁成饼,尽量均匀,不要太薄,炸出来会没有口感,放油,小火煎几分钟。喜欢脆可以多煎一会儿。直接吃或者沾糖。
2.如果原先面粉里面有牛奶的话,可以再加糯米粉和红糖,然后一直揉面粉把面粉可以捏成圆形,然后在上面撒上芝麻,放油锅里煎至金***即可食用,这样一盘煎饼就出炉了。
3.面团变成死面,可以做成饼把面团分成均等的面剂,擀成薄饼后,刷上一层薄油,在随意位置划上一刀。沿着划开的口子,顺时针卷起来,这样的饼层次更充分,口感也更好。收口处捏紧,轻轻按压扁,擀成一张薄饼。电饼铛先加热然后刷上一层薄油,下入饼,中间多翻动几次,等两面金***即可出锅品尝。
用面粉做的第一份美食是什么?你还记得吗?
当然记得了😃我用面粉做的第一份美食就是武安拽面,那是在我十二岁的暑***里,因为当时妈妈每天都要下地里干活,中午回来再做饭,太累了,就要求妈妈教我学做饭,妈妈告诉我,多少面放多少盐,面怎么和、怎么扎、怎样能达到三光(面光、盆光、手光)的,能达到三光面就和好了,今生难忘啊!因为第一次的印象最深刻,还有我也是用心在学,妈妈还夸我面和的好!
用面粉做的第一份美食是什么?你还记得吗?我来回答这个问题。我当然记得,记忆犹新啊,因为做砸了所以忘不了。用面粉做的第一次美食是包饺子。我跟老公结婚以后,第一次包饺子,我们两个都不会啊,以前在家都是我妈妈包,我看见她包过,以为挺简单的,不就是和面,然后把馅包到里面,煮熟就吃呗,有啥难得。我说我和面粉老公你给我浇水,哎呀,这面和的,水多了就加面,面多了就加水,和了一盆都拿不出手来。心里想着看似简单的活,做起来咋这么难。总算把面搞定了。然后就是剁馅,然后就开始擀皮,好不容易包完了。老公和我也都满身,满脸都是面粉,他看着我笑,我看着他笑。还有点胜利了的感觉。最后一步把锅里加上水开始煮饺子吧,老公加上水,我就点火。点着火就开始下饺子,看见开锅了就说应该好了,开始捞饺子吃饭,打开锅的一瞬间我们两个都傻眼了。这那是饺子啊分明就是片汤啊。朋友们这就是我跟老公做的第一次美食。
这个记忆犹新啊!哈哈哈,今天就偷偷跟你们分享一下,别笑话我啊,大概是我十来岁的时候吧,具体我忘记是十岁还是十一,因为这都过去了快二十年了,那会父母上班或者去地里干活,白天除了中午回家吃饭基本上都是很晚才回来,因为在农村嘛晚上七八点就感觉很晚了,那天我爸说让我和面做面条,还告诉我面多了就加水,水多了就加面,我没底气的说了句,哦然后他就走了,我这个发愁啊!这可咋办,愁也没用啊,也得干啊,于是我大刀阔斧开干了,拿来面盆,以前和面的盆都是很重很大的缸盆,我记得特别清楚我家那个是黑色的,也有白色的,我得两只手很用力才能端起来,把盆洗好放下,开始舀面了,一碗吃,两碗,差不多了吧,我心里想着,要不再来半碗吧,嗯行,于是我又舀了半碗,然后开始和面,加水吧,加一碗,和了一会儿看还有好多干面,再来一碗和着和着,想起我爸说,软面饺子硬面汤,呀!是不是有点软了,再加点面吧,我框一下又舀了一碗面,和着和着实在和不动了,算了再加点水吧于是又加了水…………可以想象的到吗?[呲牙][呲牙][呲牙][捂脸][捂脸][捂脸]那是什么场景,满满和了一大盆,最后我自己都整不动了。这时候大门响了,爸回来了,他一进门看到被我搞的这一幕直接火冒三丈,嘴里骂着喊着你就笨,跟你说了面多加水,水多加面,看看你霍霍一大盆,你可真行,然后他就自己做了,我被呲哒一顿也不敢吱声,[呲牙][呲牙][呲牙][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]这就是我第一次和面,哈哈😄
到此,以上就是小编对于用面做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用面做美食的2点解答对大家有用。