大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本豆腐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日本豆腐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
日本豆腐做法家庭版?
答题:日本豆腐做法加长版。?
日本豆腐。也叫嫩豆腐。250克。
虾皮儿30克。泡发的干香菇5克,提豆腐的香味,切葱花。
把日本豆腐。轻轻切成块。放盐用开水汆一下。备用。做锅放油,油温升起,放虾皮爆炒,炒出香味放香菇翻炒,放2大勺水,放盐,花椒粉水开之后日本豆腐小火慢慢收汁沟点水淀粉,认调料更加均匀,豆腐更嫩入味,关火。日本豆腐家常做法就做好了。装盘即可。
1. 食材:日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个(煮熟剥开)、虾仁8个、蟹味菇100克、西兰花适量。
2. 虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。
3. 蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。
4. 腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。
5. 焯过水的食材放在一起备用。
主料: 鸡蛋100g 日本豆腐1只辅料: 香油适量 蒸鱼豉油适量 豌豆适量
鸡蛋蒸日本豆腐的做法:
1.准备好所用食材。
2.将鸡蛋打散。
3.加入2个鸡蛋壳的水。
4.充分搅拌均匀。
5.轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。
6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。
7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。
8.将打散的蛋液过筛至盘中。
韭菜日本豆腐的做法?
日本豆腐 300克 、 韭菜 20克 、 红尖椒或青椒,大蒜,盐,淀粉 适量
1/4
将豆腐切成方块,韭菜切成小段,尖椒切成小圈,大蒜去皮,剁成蓉!
2/4
备好材料
用料韭菜 10-15根鸡蛋4个,盐加入鸡蛋日本豆腐 1条
香滑豆腐韭菜鸡蛋的做法步骤
步骤 1
将日本豆腐切片制大概5-8毫米。
步骤 2
4个鸡蛋打均匀待用。取出大概半粒鸡蛋量用于豆腐。
步骤 3
豆腐沾上鸡蛋液后拿去煎,金***后上盘待用。
步骤 4
因为韭菜切成小条。你跟大概15到20毫米。
材料:韭菜花一把,红辣椒一个,日本豆腐2条。
做法:
第1步:韭菜花洗干净切段,日本豆腐切小段~翻炒容易碎,可以稍微切再薄一些。红辣椒切圈。
第2步:热锅热油下韭菜花翻炒两下。
第3步:加入日本豆腐~我后来拿刀在锅里又切薄了,红辣椒,轻轻翻炒~~~长勺子是不错的翻炒工具。
第4步:翻炒得差不多,加入少许酱油~~~日本豆腐本来有咸味,韭菜花少盐还可以吃出韭菜花的清甜。
日本豆腐的家常做法?
1、将材料切好备用。
2、豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。
4、在炒锅中加入少许食用油,再将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。
1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;
2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金***捞出,备用;
4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;
5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;
6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。
日本豆腐家常做法简单好吃?
1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;
2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金***捞出,备用;
4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;
5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;
到此,以上就是小编对于日本豆腐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本豆腐菜谱的4点解答对大家有用。