大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食西餐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍素食西餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
素食的分类有哪些呢？
素食，有菜蔬类、海生类、有乳酥类，大致也就这么些类型。素食在大众理解为，汉地寺院的主要食材，其实素食因为一个“素"字就好很理解，简单朴素没有那么多花样。在佛教信众的理解以不杀生、不食荤、腥、辛等。在菜蔬类中不吃大蒜、韭菜、葱花、洋葱等辛味，在海生类可吃紫菜、海带、海藻类，在乳酥类中可以吃牛奶、奶酪、乳酥等。总之素食是那么的简单朴素，最最重要的是不食一切众生肉。
从概念上，素食分三种：
一是“全素素食（Vegan）”，全素素食也称为“严格素食”或“纯粹素食”，是指饮食中只有植物性食物，没有任何动物性食物；
二是“奶蛋素食（Lacto-Ovo）”，奶蛋素食也称为“不严格”素食，是指饮食中有奶和蛋的素食；
三是“奶素食（Lacto-Ovo）”，奶素食则是指饮食中可以有奶的素食。从营养要均衡的角度看，不严格素食比严格素食要好。严格素食对孕妇、病人、体质特別虛弱者、老年人等不利，因为很难保证获得足够营养。
附：素食原指禁用动物性原料及禁用五辛苦(即大蒜、小蒜、阿魏、慈蔥、茗蔥)的寺院菜和禁用五荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜。现主要指用蔬菜(含菌类)、果品和豆制品面筋等制作的素菜，善用竹筍、豆芽等吊制的素高汤增鲜。
从风格或者特色上讲，我以为素食可以分为四类：
一是宫廷素。以做功精细，食材珍稀，气皿奢华为其特色，尽显皇门富贵。
二是寺院斋。斋素纯净纯正，杜绝晕辛，保证出家众和在家居士在宗教信仰上的戒律要求。
三是民间素。食材新鲜与天然，日常食用，家堂口味，地方风味，朴实无华是对各地民间素的基本概括。
四是素食西作。近年来，食素人群逐步扩大，传统素食正向西餐的选材和烹调方法上融合贯通，新素食主义者愈发重视饮食健康、环境轻奢，空间文化体检互动以及潮流风向下的个性生活方式***。
1、严格素食：
只吃植物性食物，完全不吃一切动物的肉（包括红肉、家禽、鱼类、海鲜）、蛋类、奶类及含有其成分的副产品，更严格者甚至不吃蜂蜜。
2、蛋奶素：
除植物性食物以外，还吃蛋类、奶类及其副产品；不吃肉类。
3、奶素：
除植物性食物外，还吃奶类及奶制品；不吃肉类和蛋类。
4、佛教素：
不吃植物性食物中的葱、蒜、韭、洋葱等有***性气味的植物，认为这些植物气味臭秽、障碍修行；不吃肉类和蛋类。
5、瑜伽素：
说起来有点复杂，瑜伽修行者根据食物对人体的影响将食物分为三大类
国航飞机餐有哪些食物？
国航的飞机餐提供了多种不同的食物选择，具体的种类和组合取决于航班的持续时间、目的地和机舱等级。一般来说，国航的飞机餐包括以下几种食物：
1. 早餐：常见的选择有热奶、酸奶、面包、煎蛋、炒饭、炖鸡、香肠、水果等。
2. 正餐：常见的选择有鸡肉、牛肉、鱼肉、蔬菜、米饭、面条、意面、面包等。
3. 小吃/零食：常见的选择有饼干、巧克力、水果、干果、糖果、蛋糕等。
4. 饮品：提供多种饮品选择，如果汁、汽水、茶、咖啡、水等。
需要注意的是，具体的食物种类和供应情况可能会因航班时间、航班型号和个人需求而有所不同。另外，一些航班也提供特殊饮食选择，如素食、无麸质饮食、婴儿食品等，需要提前预订。
到此，以上就是小编对于素食西餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于素食西餐菜谱的2点解答对大家有用。
