大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色小吃上海面点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色小吃上海面点的解答，让我们一起看看吧。
上海著名甜点小吃？
上海是一座美食之都，拥有丰富多样的甜点小吃。以下是一些著名的上海甜点小吃：
小笼包：这是上海最著名的小吃之一，以皮薄、汁多、肉鲜、味美而闻名。
生煎包：生煎包是一种煎制的包子，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
糕点：上海有许多著名的糕点店，如老大房、杏花楼、沈大成等，出售各种传统糕点，如月饼、绿豆糕、桂花糕等。
双酿团：这是一种由糯米粉和豆沙馅制成的甜点，口感软糯，甜而不腻。
青团：青团是一种传统的清明节食品，由糯米粉和艾草汁制成，口感软糯，带有艾草的清香。
条头糕：条头糕是一种传统的上海糕点，由糯米粉和豆沙馅制成，口感软糯，甜而不腻。
蟹壳黄：蟹壳黄是一种传统的上海点心，由油酥和豆沙馅制成，外皮酥脆，内馅香甜。
鲜肉月饼：这是一种以猪肉为馅的月饼，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
蝴蝶酥：蝴蝶酥是一种传统的上海点心，由酥皮和糖馅制成，口感酥脆，甜而不腻。
绿豆糕：绿豆糕是一种传统的上海糕点，由绿豆粉和糖制成，口感软糯，甜而不腻。
以上是一些著名的上海甜点小吃，当然还有很多其他的美食值得尝试。
是鲜肉月饼。
鲜肉月饼是一种上海特色的传统甜点小吃，主要由糯米粉、红豆沙、猪肉馅等原料制作而成。
它的外形饱满，皮薄馅多，口感软糯，甜而不腻。
鲜肉月饼的制作工艺独特，需要经过多道工序，包括和面、擀皮、包馅、蒸煮等步骤。
其制作过程精细，需要经验丰富的师傅来操作。
鲜肉月饼在上海有着悠久的历史和广泛的影响力。
它是上海传统的节日食品之一，常常在农历中秋节期间作为赏月的美食之一。
鲜肉月饼的口味独特，既有甜味，又有咸香，深受上海本地人和游客的喜爱。
除了鲜肉月饼，上海还有许多其他著名的甜点小吃，如松饼、奶黄包、豆沙包等。
这些甜点小吃不仅口味独特，而且制作精细，是上海美食文化的重要组成部分。
无论是在上海本地还是在其他地方，这些甜点小吃都备受人们的喜爱和追捧。
上海小笼包的种类？
上海小笼包是中国著名的汉族传统面点小吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。上海小笼包有以下几种类型：
蟹粉小笼：以蟹粉为主要馅料，口感鲜美。
鲜肉小笼：以新鲜猪肉为主要馅料，口感鲜嫩多汁。
虾仁小笼：以虾仁为主要馅料，口感鲜嫩弹牙。
荠菜小笼：以荠菜为主要馅料，口感清香爽口。
香菇小笼：以香菇为主要馅料，口感鲜香浓郁。
豆沙小笼：以豆沙为主要馅料，口感甜而不腻。
蟹黄小笼：以蟹黄为主要馅料，口感鲜美浓郁。
翡翠小笼：以青菜为主要馅料，口感清爽可口。
虾仁烧卖：以虾仁为主要馅料，口感鲜嫩弹牙。
鲜肉烧卖：以新鲜猪肉为主要馅料，口感鲜嫩多汁。
以上是上海小笼包的一些常见种类，不同的店铺和地区可能会有不同的特色和口味。
上海有名的小吃？
一般来说上海有名小吃有以下这些，生煎包，锅贴，蟹壳黄，各类糕团，双单档汤，鸡鸭血汤，蝴蝶酥，梨膏糖，五香豆，炸猪排，汤圆，油墩子，海棠糕等等，这些小吃都非常有名。
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。
到此，以上就是小编对于特色小吃上海面点的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色小吃上海面点的3点解答对大家有用。
