大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食的辟谣真相是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食的辟谣真相是的解答，让我们一起看看吧。
有哪些“食物相克”是谣言，为什么？
有哪些“食物相克”是谣言，为什么？
爱健康的小博，开讲啦！
食物相克，相信很多人都听过。即使官方媒体已经辟谣了食物相克这一说法是***的，但很多人还是保持宁可信其有，不可信其无的态度，认为有些食物搭配在一起会产生剧毒，人吃了会中招甚至死亡，能不吃就绝对不吃。
谣言：菠菜有草酸，豆腐含钙高，两者搭配在一起会引起体内草酸钙的沉淀，导致结石的发生。
真相：在消化系统混乱的情况下，需要草酸在尿液中时，与钙反应时才会形成结石，但是一般的情况下，草酸与钙只会在肠胃中反应，随着消化的进行，自然而然就会被排出，所以体内也不会产生结石！
谣言：相传豆浆和鸡蛋吃了之后，会降低鸡蛋的营养价值，吃了等于白吃。因为豆浆含有胰蛋白酶，会将鸡蛋的蛋白质分解，一起食用其蛋白质就不能被人体吸收和利用。
真相：豆浆需要加热至沸腾才能食用，这时豆浆中所含的酶都已经被破坏，对鸡蛋的蛋白质也起不到什么作用，所以不用担心吃下去的鸡蛋会被豆浆分解。
“食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢？
“食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢？
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其实我国研究人员已经用实验证实食物相克不存在！
实验一：早在1935年，南京生物研究所的郑集教授就曾做过此实验，他选取了数百种食物分组进行检测，观察食用后人的表情、皮肤变化、体温以及身体不适症状，结论是没有发现有哪些食物存在食物相克。
实验二：2008年到2009年，中国营养学会和兰州大学公共卫生学院进行食物相克食物，同样是调取大量的食物作为样本，针对网上常见的食物相克，将其两两搭配，食用后过一段时间也没有发现异常。
实验证实、专家辟谣，这些科学事实都在告诉我们食物相克的谣言。但是有些人吃完了确实发生不良反应，那又怎么解释呢？
有些人可能是由于食物没有煮熟，而有些食物中又含有大量细菌和病毒，当进入人体后就会引起细菌感染，出现上吐下泻的现象。
信了16年的“酸碱体质”是***的！还有多少谣言在传播呢？
除了“酸碱体质”之外，还有中医的“九种体质”：
除了上面的“体质分类”之外，流传最广的谣言，主要是“食物相克”和“排毒时间表”。
还有中医所说的“湿气”和“寒气”以及“阳气”，还有“肾虚”和“脾虚”等等，都是骗人的谎言。
流行了很多年的谣言：生命在于运动
曾经流传最广的谣言：多喝热水
谣言从未止息，当下亦然，互联网时代下，在各种炒作、新闻误导等因素的发酵下，新谣言不断涌现，旧谣言沉滓泛起，不明真相的网友往往抱着“宁可信其有，不可信其无”的心态疯狂转发，使得这些谣言不断传播发酵。脸上起痘是体内有毒素、蔓越莓具有神奇疗效、酸碱体质理论等等，让无数网友信以为真。
人的体质分为酸性和碱性吗？
“人的体质分为酸性和碱性，当人体处于酸性体质时，人就会生病，要通过多吃碱性的食物才能达到酸碱平衡，治愈疾病”、“酸碱体质可以决定孩子的性别，酸性体质的人生女孩，碱性体质生男孩”。关于酸碱体质理论，不知从什么时候便开始在人群中散播，并且有许多人对此深信不疑，大力吹捧碱性食物而贬低酸性食物，花大价钱想利用碱性食品来防病治病，甚至在对于生男生女的问题上也不放过。近日，酸碱体质理论创始人被罚1.05亿美元，被证明是为了让人买他的保健品而自己编造的一套理论，严重误导了很多人的身体健康。头条号作者@丁香医生指出，要知道，食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比，弱得可以忽略不计，根本不可能改变原本就稳定的酸碱值，记得均衡饮食、营养充足就好。
阅读原文「酸碱体质理论」创始人被判罚 1.05 亿美元，当庭承认***：;app=news_article×tamp=1541757277&group_id=6620943306287219203
到此，以上就是小编对于健康饮食的辟谣真相是的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食的辟谣真相是的3点解答对大家有用。
