大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南特色小吃哪家好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍河南特色小吃哪家好的解答,让我们一起看看吧。
河南最有名的小吃?
1、胡辣汤
尤以逍遥镇和北舞渡胡辣汤最为出名,因其中含有胡椒,而胡椒又比较的辣,因而被称为胡辣汤。每次早上出门上班的时候,由于来不及做饭,都会买一碗胡辣汤,再配上一根油条或者是油馍头,简直美味极了。胡辣汤当中所含的维生素,蛋白质,碳水化合物,钙,铁,磷,钾等矿物质有助于我们健脾益胃,清热止咳等效果哦!现在天气也是慢慢的转凉了,喝上一碗胡辣汤,既暖和又养生。
2、河南烩面
说起河南的美食,那怎么能少得了烩面呢,烩面的精华全在汤汁里边,下面的时候,往锅里放入原汁原味的肉汤,将面拉成薄薄的一条条的形状下入锅中,然后再盛出面浇上肉汤,再放几片肉,青菜什么,光看着是不是就非常的有食欲?边吃面边喝汤,那滋味美类很。
顾名思义,它是诞生于八朝古都开封,又因为馅儿里边含有汤,所以被称为开封灌汤包,在北宋的时候普通的老百姓是吃不到的,因为它在那个时候是***贡品,只是后来才慢慢的传到民间,只是开封最具特色的一道小吃。吃灌汤包最主要的就是喝它里面的汤,汤汁浓厚,吃起来更是流油。
4、安阳扁粉菜
河南各市特产?
·南阳(南阳玉、南阳烙花、玄妙观斋菜)
·濮阳(孔集卤鸡、小尖椒 、冬枣 、"双脊" 、
河南是一个拥有丰富美食文化和地方特产的省份。以下是河南各市的一些特产:
2. 开封:开封菜、包公鸡、豫菜、瓦罐汤。
郑州有名小吃?
胡辣汤。
胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一,在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店,特别是早晨,很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色,外地人喝过一碗就会上瘾。
河南十大特产零食?
新郑红枣是河南省郑州市新郑市的特产,新郑市种植红枣的历史十分悠久,所产的新郑红枣皮薄肉厚,吃起来脆甜可口,品质极佳,而且含有丰富的维生素和微量元素,对人体非常有益。
道口烧鸡是河南省安阳市的一道传统名菜,也是河南特产排行榜前十名之一,道口烧鸡是以嫩鸡为原料,使用多种名贵的中药,辅以陈年老汤制作而成,不仅外观色泽鲜艳,而且味道十分咸香可口。
牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点,属于豫菜系。它是国家级烧饼***牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。
2、景家麻片
景家麻片是河南省虞城县的特色传统名点。曾被作为贡品敬现宫廷,给王公贵族们享用。特点是雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。为陈店集景姓人家祖传,现已传至七代子孙景连河之手。据《虞城县志》记载,景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。
3、新郑鸡心枣
新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。
开封历史悠久源远流长,饮食文化底蕴丰富。开封麻辣花生很多,色泽金黄,颗粒均匀,味美宜人,营养丰富。
5、花生糕
花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕成品呈片状,有层次,观察有明细的网络,疏松度高;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,也不粘牙,令人回味无穷。想吃到真正美味的花生糕,一定要吃热的,现做的,在汴京桥内环路口有一家。
6、麻叶子
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