大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五台山美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五台山美食的解答，让我们一起看看吧。
五台山吃饭攻略？
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五台山自驾游吃饭方便，山西五台山上有特色小吃，在去黛螺顶的路上有各种小吃。
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另外，到了五台山，也可以在寺庙里吃斋菜。
五台山有哪些特产？
五台山不仅是佛教圣地，更是吃货们的天堂。这里的特产主要有金莲花茶：五台山盛产金莲花，又名金芙蓉，五瓣***花瓣，状如灯盏，大小如杏花。夏天***集晾干，制成金莲花茶，开水泡饮，金莲花便在水中舒展开来。***尽褪水中，水呈柠檬黄，气味幽香扑鼻。饮之可清暑解渴，提神养性，久饮可耳聪目明，延年益寿。还有五台山核桃：五台山东峪口、陈家庄一带盛产核桃。核桃果型美观，个大、皮薄。核桃仁形如团龙，似双龙拥抱。吃时香脆可口，营养价值极高，是极好的滋补品，。不仅如此五台山还有五台蒸肉、炒拨烂子、水晶饺子、豆腐丸子、五台烩菜等特色小吃。
山西五台县小吃面食一种？
山西五台县的小吃面食最著名的是砍三刀。
砍三刀，又名油食儿、油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一，是五台特产之一。
每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今已有300多年的历史。
炸制时，为使麻油渗入其中，要在玉米面团上面砍三刀，故称“砍三刀”。又因其吃起来油香四溢，故又称“油布袋”。
忻州有哪些必须吃的美食？
忻州位于山西中北路，自古是三晋的咽喉要地，随着这里汇聚了南部农耕文明与北部游牧文明的生活方式，其中饮食上也是多种多样。
首先，不论到山西的任何地方，面食都是不可或缺的。虽然都是白面制作而成，但忻州的风味与别地不同。无论是刀削面、手擀面等，所使用的汤料都是不同。羊肉臊子，西红柿鸡蛋、茄丁等各种浇头，让忻州人记住了自己家乡的味道。
其次，忻州地势较高，多种植高寒作物，例如莜面、燕麦、高粱等。这里莜面细腻、口感顺滑，同时特有的高粱面鱼鱼非常具有地方特色。
最后，忻州的各个地方小吃也非常地丰富，特别值得向大家推荐，忻州市的瓦酥、原平的锅魁、高梁面鱼鱼、河曲县的酸粥、保德县的碗托、代县的麻片、繁峙县的疤饼、五寨的猪黑肉炖粉、神池县的麻花。这些都代表了各地的风味，非常推荐大家去亲口尝一尝。
作为一个忻州人，可以认真的告诉你好吃的太多了，因为忻州地区有十四个县，每个地方都有特色小吃，比如原平的锅盔，三尖，高粱面鱼鱼，莜面窝窝，炒不烂，忻府区的豆腐干，定襄蒸肉，神池的月饼和麻花，五寨的黑肉烩菜，豆面抿面，羊杂割，偏关的酸粥，等等等等太多了！
我只去过忻州市代县，去代县的雁门关景区玩儿过。在代县吃了代县熬鱼，感觉味道还是非常不错了，因为我平时就喜欢吃鱼，熬鱼吃起来非常入味。听朋友说，代县阳明堡镇卖熬鱼的非常多，味道也很好，但因为时间原因并没有实地到忻州的阳明堡镇转转，下次有机会再去吧。
忻州的美食远近闻名，想来火爆过的就不必提了，大家都知道，在下悄悄告诉你们一宽不常吃的，有没有听说过淹咸菜，其实忻州的淹咸菜味道醇香，软硬兼施，堪称一绝。我婆婆是忻州人，我学过、看过、请教过、研究过，可就是淹不出那个味道
来，婆婆先把萝卜洗个澡、凉透，有点焉了，缸里底层铺盐，一层萝卜一层盐，放满了再倒上凉开水，用重物器压紧，盖盖子过段时间毛坯成形了，捞出来以此为料，做出花百出的小菜，堪称抗疫的一道战备粮呵！
忻州必须吃的美食
1、保德碗坨
保德县盛产荞麦，所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。
2、繁峙疤饼
疤饼，主要是因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。
3、河曲开河鱼
开河之鱼，是为冰封水下，鱼处休眠之态，安而不动，净化五脏，排解体表，储存营养，肝糖转化，养尊处优，如是肉质必然鲜嫩无比，纯净无污
4、原平锅魁
面饼呈***，具有香、甜、酥、脆的特点，嘴嚼利口不沾牙，存放色味不变，始终酥脆如初。
5、定襄蒸肉
到此，以上就是小编对于五台山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于五台山美食的4点解答对大家有用。
