大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伊朗美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍伊朗美食的解答，让我们一起看看吧。
伊朗的美食？
伊朗人的饮食习俗明显受宗教信仰的影响，带有强烈民族色彩，吃食物很注重吉祥之意。如喜吃苹果蜜饯，表示生活甜甜蜜蜜；吃石榴，表示像石榴粒一样多福；吃鱼，像鱼一样活跃。更有趣的是，他们将糕点制作成各种形状，各有寓意；梯形的象征步步高升； 鸟形的意味着像鸟翅覆雏一样和乐安康等等。
在伊朗不同的地区，人们往往根据当地现存的自然环境和条件来烹煮各种富有地方色彩的美食。
这些食物被视为民族传统美食，其中最著名的有：
奥布古事特（将羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起焖煨，近似我国西安的羊肉泡馍）；
菲辛江（用家禽，尤以鹅肉或鸭肉为佳，另加核桃仁、石榴汁、橄榄、糖和香料一起炖煨而成）。
杜尔麦（一种将肉类和其他配料一起裹包新鲜的葡萄叶中再烧煮而成的菜肴）。
尤其在伊朗的西北部地区，有些地方菜肴是以野生植物或蔬菜以及豆类烧煮而成，亦可与肉食一起享用，十分美味可口。
而南部有许多菜肴是以鱼类烧煮而成。伊朗的鱼籽酱是用里海的鲟鱼制成，在世界上享有盛誉，滋补性很强，波斯湾的虾类由于质量上乘，故被用来烹煮各种食物。
伊朗的美食：
1、Almas鱼子酱
鱼子酱你一定知道，那么Almas鱼子酱是什么，你知道吗？“Almas”来源于俄语，翻译成中文就是“钻石”的意思，可想而知，它的价格一定不便宜！没错，它就是全球售价最贵的一款鱼子酱！Almas鱼子酱是用白鲟的鱼卵制作的，口感十分细腻。除了特殊的海洋味道，它还带有与众不同的弹性。

2、伊朗糍粑
伊朗糍粑是用米饭和藏红花熬煮而成的，呈金***，带有内馅，非常地好吃。

3、伊朗切糕
在伊朗都吃什么美食？
在一个吃货的心中，这个世界上应该没有什么东西是比美食更美好的了！一个吃货此生最大的心愿，无非也就是吃遍世界美食了！
美食不仅能填饱肚子，还能使人身心愉悦！不管是中式菜肴的包罗万象，还是日式美食的精巧细致，不管是韩式料理的简单多样，还是法式大餐的奢华考究，无一不饱含着先辈们无穷的智慧和对美食的追求。
现在，越来越多的外国餐厅扎堆中国，吃货们对很多国家的美食也已经如数家珍。不过，小编今天要介绍的这十道美食，你起码有八道都没吃过，它们全都来自同一个国家——伊朗！
1、Almas鱼子酱
鱼子酱你一定知道，那么Almas鱼子酱是什么，你知道吗？“Almas”来源于俄语，翻译成中文就是“钻石”的意思，可想而知，它的价格一定不便宜！没错，它就是全球售价最贵的一款鱼子酱！Almas鱼子酱是用白鲟的鱼卵制作的，口感十分细腻。除了特殊的海洋味道，它还带有与众不同的弹性。
2、伊朗糍粑
伊朗糍粑是用米饭和藏红花熬煮而成的，呈金***，带有内馅，非常地好吃。
3、伊朗切糕
伊朗的切糕和新疆的比起来用料要简单很多，下层都是面粉，上层是开心果，随便切上几斤也不怕！
4、Faloodeh
去伊朗之前，朋友说，伊朗的食物和美食根本挂不上钩，餐厅的菜单上永远都少不了“库比达”和“卡巴巴”，去了就要做好减肥的准备。不过真呆了两周之后发现，这个***国度在饮食文化上却有自己独到的特色和风味呢。走一遭下来，增肥不敢说，但是减肥肯定是没戏的！
由于独特的地理位置和历史沉积，伊朗的饮食很大程度上受到了土耳其、阿塞拜疆、、希腊以及中亚饮食的影响，很多人觉得伊朗是一个在饮食文化上极度匮乏的国家，烤肉加大饼基本上就可以概括所有的伊朗食品了，其实，在吃的问题上，伊朗人和中国人一样，从不会马虎凑活。
伊朗的美食种类不算多，不过道道经典，喜欢的人吃过一次就会念念不忘。而且伊朗人是那种你敬他一尺，他敬你一丈的人，对于用真心对待他们的人，他们必定双倍回赠。再者，伊朗人很尊重地球上的一切生物，在他们的乡郊田野里，你可以随处可见一间间建成两层的小木屋，首层是放置一些零碎的农作物给予自然界的生物喂吃，二层才是放置他们收成的农作物，一个有宗教信仰的国度，怎么差都会有一个限度。当你有一天亲身感受过这个国家，就会发现它的美好
到此，以上就是小编对于伊朗美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于伊朗美食的2点解答对大家有用。
