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厦门特色小吃有哪些呢?你觉得哪个最好吃?
鱼丸汤：厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸汤中的鱼丸通常是手工制作，汤头清澈鲜美，常搭配些许蔬菜，是一道简单却极具特色的小吃。烧肉粽：粽子在厦门有着悠久的历史，其中烧肉粽是最受欢迎的一种。
海蛎煎：这是厦门非常有名的一道小吃，主要原料是新鲜的海蛎和鸡蛋。将海蛎和鸡蛋混合在一起，然后放入热油锅中煎熟。口感鲜美，营养丰富。沙茶面：这是厦门最具代表性的小吃之一。
厦门，这座美丽的海滨城市，不仅以其迷人的风景吸引着来自世界各地的游客，更以独特的美食文化令人回味无穷。厦门特色小吃种类繁多，融合了闽南地区的风味，以及海外特别是东南亚的烹饪手法，形成了自己独有的美食体系。
闽南海蛎煎 海蛎煎是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，在闽语系地区（闽南、福州、莆田、潮汕）自古有之。
厦门特色美食小吃
厦门十大特色美食小吃 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。 薄饼 口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。 土笋冻 其肉清，味美甘鲜。
海蛎煎海蛎煎在闽南也被叫做蚵仔煎，是泉州、厦门等地的传统特色小吃，主要使用牡蛎、番薯粉，鸡蛋等食材制作，吃起来香鲜细腻、美味可口，还具有很高的营养价值。
南普陀素饼是厦门的特色小吃，是厦门著名特产，中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味，如：绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。
厦门美食推荐： 沙茶面：用沙茶酱、花生酱和海鲜熬制的汤底，搭配手工面条和新鲜食材，味道鲜美。 海蛎煎：新鲜海蛎和地瓜粉混合煎至金黄酥脆，加上厦门甜辣酱，美味得让人流连忘返。
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