大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低脂餐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍低脂餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
低脂的食物菜谱?
1、锦绣肉卷:
材料:里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法:首先以少量酱油及太***腌里肌肉片。然后再将其他材料洗净,香菇泡软,切长条。接下来香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后,以里肌肉片卷入材料,入烤箱烤熟。这时再将适量的醋与代糖煮溶,淋于肉卷上即成。
肉类搭配蔬菜一起食用,可丰富菜色并增加‘量’的感觉。糖以可煮的代糖取代,减少热量的摄入。
2、蒸鲑鱼豆腐:
作法:首先要把鲑鱼头以少许盐腌过。其次再将豆腐1格,横切成二片,与鲑鱼头一起放入容器中,在此时再加入适量地水,洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。
减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需,其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品,以减少饱和脂肪的摄入量。
3、蛤蜊焖丝瓜:
材料:蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许
低脂食谱?
1、番茄鸡胸
(1)鸡胸肉100克,胡萝卜150克,青椒50克,番茄1个约70克左右,食盐1.5克,鸡精1克,生抽10毫升,料酒10毫升,胡椒粉1克,葱姜蒜各5克。
(2)鸡胸肉清水冲洗干净,擦干水分,用刀背拍几下断筋后,切成小块,加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉,抓均匀后腌制20-30分钟。
(3)番茄冲洗干净,开十字刀口,开水烫后去皮切成块,葱姜蒜切末备用,胡萝卜去皮后切块备用,青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后,把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中,无油无水小火煎至鸡胸肉微黄,翻面煎至另一面微黄放在锅边。
(4)之后把锅中撒上少许的橄榄油,下入葱姜蒜末炒香,然后把番茄下锅,大火炒出番茄沙。
零脂肪菜谱?
虾
虾每100克的热量是93千卡,蛋白质含量是18.6克,脂肪含量是0.8克。虾肉的脂肪含量很低,是名副其实的低脂低卡食物,而且相比其他肉类,虾肉和鱼肉更容易消化,只不过相比较鱼肉价钱比较高。
推荐做法:白灼基围虾
开始烹饪:基围虾去除虾线洗干净;起锅烧水加入料酒、姜片和大葱,水开加入处理好的基围虾,水开基围虾变色捞出控水,挑出葱姜即可食用。
低糖低盐低脂饮食菜谱?
低盐、低糖、低脂肪的食物是指含盐量较少、含糖量较少、脂肪含量较少的食物:
1、蔬菜:如白菜、莴笋、萝卜、茄子、冬瓜、西葫芦、西红柿、豆芽、菠菜、豌豆、芦笋等。此类食物主要含有膳食纤维、维生素等营养物质,但所含的脂肪、钠元素、碳水化合物、蛋白质等类型的营养物质较少;
2、部分肉类:如牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鸡蛋清、鸭蛋清、鱼肉、虾肉等。此类食物虽然含有脂肪,但每100g食物的脂肪含量通常小于3g,并且糖类、钠元素等含量也较少。
以下是一些低糖、低盐、低脂的饮食菜谱供您参考:
清汤鱼丸、鸡丝豆腐汤、芦笋拌双椒、茶树菇烧排骨、皮蛋豆花、茭白拌鸡丝、鲜蘑炒豇豆、翡翠豆腐、千张炒莴笋。
这些菜谱可能会根据不同的烹饪方式和口味有所变化,但是这些菜谱都是以低糖、低盐、低脂为主要特点的。
在烹饪过程中,可以适当地添加一些健康的调味料和食用油,以增加菜肴的口感和营养价值。同时,注意菜肴的分量和热量摄入,适量食用对身体健康有益。
到此,以上就是小编对于低脂餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于低脂餐菜谱的4点解答对大家有用。