大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿肉菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡腿肉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鸡腿肉的16种做法家常？
食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。
1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。
4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)
空气炸锅鸡腿肉做法？
1.
500g鸡腿洗干净拿刀划口子，放入5g五香炸鸡粉加10g韩式辣酱加5g黑胡椒粉加蜂蜜5g加料酒10g加20***搅拌开，封保鲜膜腌制一夜
2.
3.
先沾15g淀粉
4.
带骨的鸡腿肉想炒这吃有详细做法么？
鸡腿肉的做法
1.锅中游有5分热把糖放入，不停搅拌，看到油里的糖冒泡泡的时候，就可以放鸡腿翻炒了，看见鸡腿颜色变红就是这样的。
2.然后把辅料加入煸炒
3.煸炒后放入高汤，没有高汤，放入开水也成，放开水的同时在放入两大片姜块，少许八角和几粒花椒。大火转小火炖40分钟，看到汤汁收干就放入盐出锅了。
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉？鸡腿不可以吗？
因为主流减肥理论有误区，认为脂肪是肥胖的根源。但是事实证明脂肪不是肥胖的根源，引起肥胖的主要原因是碳水化合物摄入过多，如果你不吃碳水化合物，脂肪可以随便吃，不仅可以吃鸡腿肉，还可以大口吃五花肉，绝对不可能增肥，而且能减肥，时间是检验真理的唯一标准，你试过就知道了。
在健身期间，我们要注意自己的饮食，就拿鸡肉来说，鸡腿肉是鸡身上的一块肥肉，而健身者却会都选择吃鸡胸肉。
健身是一个非常耗费体力的运动，所以就需要补充大量的能量，人们之所以选择鸡胸肉是因为它里边含有较大成分并且容易被人体吸收的蛋白质，除此之外，它含有对人体发育重要的磷脂类，不但增脂的人可以使用，减脂的人也可以使用。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例接近20:1，它的蛋白质含量是鸡身上最高的，其含量与牛肉不分上下，这也表明鸡胸肉可以用来修复肌肉组织细胞。还有的一点就是鸡胸肉含有的碳水化合物低，就算我们吃鸡胸肉吃到吐，也几乎不会摄入任何不利于身体健康的化合物。
鸡腿肉就不一样的，它吃起来要比鸡胸肉好吃一些，因为它可以说是鸡身上的一块鲜美的肥肉，并且它的做法也比较多，在各式各样的餐馆，我们都可以看到鸡腿的身影。但是，任何事物都具有两面性，有好就有坏，鸡腿也是如此。对于健身的人来说，你吃鸡腿，就等于你一周的健身白做了，因为鸡腿中含有很高的热量，如果是煎炸后的鸡腿肉其热量是很高的，并且鸡腿肉的脂肪含量也是比较高的，这对于减脂的人来说是一个大忌，或许一个鸡腿对你健身造不成多大的影响，但长期以往，日积月累，绝对是没有好处。
所以在健身过程中，饮食的控制是非常重要的，它对健身来说是一个至关重要和不可忽视的因素，我们只有合理控制我们的饮食，才能对健身有所帮助，如果我们不注重饮食，那我们的健身是盲目的，不可取的，说的直白一点，就是我们的健身毫无效果。看到这里，在健身的你们在鸡胸肉和鸡腿肉之间会做个合理的取舍。
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本答案来自微信公众号甩肉吧（ ID：srr477），一个专注变瘦的公众号。每天分享瘦身小方法，轻轻松松减肥，一起变美吧！
很多健身减肥的人都比较喜欢吃鸡胸肉，这是因为鸡胸肉热量很低，100克只有133大卡，而鸡腿肉的热量100克就有181大卡。
所以鸡胸肉的好处无非就是脂肪含量比较低，但是看蛋白质含量的话，鸡腿肉也是可以代替鸡胸肉。但是相比起口感，鸡胸肉要比鸡腿肉柴很多，这说明脂肪也更少。
鸡胸肉也可以代替正餐的，会让人有饱腹感。不过吃太多的话大便会变硬，所以还是需要多喝水，多吃蔬菜水果。
我在减肥期间也会吃鸡胸肉，给大家分享下我的鸡胸肉做法，这样做口感很好，味道也不错哦！
谢谢邀请我，回答这个题目！我分三点说，①说减肥期间:遵循三低“低盐低脂低糖”原则，每日三个足够“足够运动量，足够营养食物，足够运动时间”，运动中消耗体内多余热量，饮食严格控制减量，吃高蛋白低脂肪鸡胸肉是最佳选择喽！②说减肥期间，鸡胸肉和鸡腿肉来说A→鸡胸肉去掉皮，是很干净的瘦肉(100g脂肪含量5克，蛋白质19.4克)，鸡腿肉没有去皮，皮上含脂肪(100g脂肪含量13克，蛋白质16克)，这样对比相同重量鸡胸肉脂肪极低。B→减肥期间，吃鸡胸肉含有丰富维生素含量，很容易消化，被人体吸收。C→100g鸡腿肉脂肪含量是鸡胸肉的2.6倍，因此在减肥期间最好不要食用，吃了鸡腿肉要大幅度增加运动量，才能消耗多余热量啦！③说鸡胸肉做法:蒸熟做法步骤，100g鸡胸肉洗净切十字花刀，用白胡椒，姜切，盐腌制半小时后，锅开隔水放入鸡胸肉，时间12分钟关火，蒸熟能把鸡胸肉里脂肪代出，鸡胸肉特别鲜美有食欲哦！以上三点是我小小的建议啦！！！
到此，以上就是小编对于鸡腿肉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿肉菜谱的4点解答对大家有用。
