大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寻甸美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍寻甸美食的解答,让我们一起看看吧。
- 昆明寻甸堂子烤鱼味道怎么样?是单一的一条烤鱼还是有加料的?
- 曲靖什么小吃最有名?
- 你吃过定西的特色美食吗?你知道定西的洋芋宴有哪几道菜?
- 昆明到底有多少美食,你知道几种呢?
- 你手机里有没有一张拍的特别有家乡韵味的照片?
昆明寻甸堂子烤鱼味道怎么样?是单一的一条烤鱼还是有加料的?
烤鱼的味道都还不错。一般的烤鱼都是单一的,也就是烤鱼只有烤鱼,不会有什么配菜的,不然那样也一般。烤鱼,一种发源于重庆巫溪,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
曲靖什么小吃最有名?
先说曲靖周边县市的吧!会泽的烧饵块,稀豆粉!大缸萝卜,白毛臭豆腐,牛屎烧洋芋,羊八碗,红鳟鱼!宣威的火腿,淌塘黄豆腐,宝山卤腐,各种扣菜~沾益辣子鸡,花山麻辣羊肉,黄焖洋芋鸡,黄焖羊肉,沾益烧饵块!富源涮牛肉,富源酸菜猪脚,富源野芹菜~罗平老厂酒,黄烟丝,包谷饵块~马龙野生菌,丑苹果~陆良麻子散子,驴肉火锅,黄金娣米线,师宗黑尔糯米,荞粑粑,黑山羊,火烧牛干巴等!曲靖的花白鲢,酱水鱼,蒸饵丝,韭菜花!糊辣鱼美食太多数不胜数!风景区有会泽大海草山,雨睩大侠谷,念湖,金钟山!宣威东山,普立大峡谷,沾益西河国家湿地公园,海峰湿地,玉林公园!花山水库,珠江源!罗平油菜花,多依河,九龙瀑,鲁布革!师宗凤凰谷,菌子山!陆良彩色沙林!马龙野花沟,草莓园,香炉山~希望你玩得愉快,吃得高兴!
你吃过定西的特色美食吗?你知道定西的洋芋宴有哪几道菜?
在中国,定西人最会吃洋芋。一颗土豆,在巧妇手中能做出百样美食来。
作为薯都人,离开家乡后,最难忘的洋芋美食,不是它与甲鱼相烹的海鲜大餐,也不是土豆炖野鸡的奢靡美味,而是那几道简简单单的洋芋菜肴,每一道都是难忘的乡愁。
(图:煮洋芋)
1. 定西煮洋芋。把洋芋洗干净,整颗整颗放到大铁锅中,用木锅盖或草编的锅盖盖严实,大火煮40分钟左右即熟。然后一家人围坐炕台,剥了洋芋皮乘热就着咸菜、酸菜或炒辣椒吃。
2. 洋芋糊糊。做洋芋糊糊时先把洋芋洗净、削皮、切块,炖烂了加入面粉,再文火慢炖,搅匀成糊糊,放入调料、辣椒、酸菜和肉末,一起炖熟。盛在碗里是糊糊状,清香可口,是定西难得的特色美食。
(图:洋芋搅团)
3. 洋芋搅团。做洋芋搅团前先要做好猪肉卤子或羊肉、鸡肉卤子。洋芋煮熟后,剥皮、捣成泥,成一团一团状,再盛到碗里,浇几勺卤子,伴着吃,特别劲道有味。
定西粉汤。惟独定西人叫“粉汤”。因为它拥有周边各县饮食中所缺乏的独特主角——“杂烩”,显示了它独具的特色。粉汤,将凉粉切成方形薄片,加杂烩、丸子、鸡肉、酥肉、肉片等。
陇西金钱肉可是“陇原一绝”。
陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉,他不但外形好看,而且营养价值很高,名扬国内外。该产品选料考究,做工精细,色泽红润,晶莹透亮,富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长。
昆明到底有多少美食,你知道几种呢?
昆明是国家历史文化名城,明末时期,南明永历***在昆明建都。环山,南濒滇池,沿湖风光绮丽。“昆明”最初是中国西南地区一个古代民族的族称。当地美食:过桥米线、干巴菌、玉米浆、干锅虾、凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑等。
当地风景名胜:石林、九乡溶洞、世博园、滇池、云南民族村、大观楼、大叠水瀑布、西山、翠湖、金马碧鸡坊、东川红土地、圆通禅寺、真庆观、官渡古镇等。
今天我们来聊一聊云南昆明的五种美食,看看你吃过几种呢?
云腿月饼
云腿月饼是独具风味的云南名点。用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成,馅心为蜂蜜、猪油、白糖等。外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼具有酥、松、香的特色,成为云南具有代表性的名特食品。
特点:甜中带咸,入口舒适,食而不腻。
云南调糕藕粉
调糕藕粉也是云南味一绝。是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再浇上一勺红糖汁,吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起而成。吃进嘴里,滑糯的藕粉包裹着松软的米糕,混着红糖特有的焦香醇甜,味道很是丰富。
云南豆面汤圆
豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法,汤圆就裹满了香香的豆面,最后再浇进一些红糖汁。豆面汤圆的馅也很有内容,花生、芝麻是现在最多见的。
作为云南省会城市的昆明,正在创建世界美食之都。昆明不仅有自己地域特征的美食,还聚集了来自云南各地州,甚至全世界的美食。
昆明本地的,如:
团结乡花椒鸡
云腿破酥包
摩登粑粑
你手机里有没有一张拍的特别有家乡韵味的照片?
我是南星4883,很高兴告诉你,我手机里有一张自认为拍的特别有家乡韵味的照片。现分享给友友们,希望大家喜欢。
前几天有朋友微信我,说想喝我们这管山产的谷雨前的绿茶,让我帮买些。朋友的事能帮的自然要帮。
适逢周末,我去找管山的朋友老管,老管自家有2亩多茶叶。我笑问他家茶叶咋样,他指着茶田里挂着的一块块粘害虫的***板笑说,他家茶叶不施任何农药的,真正的[_a***_]产品,质量尽管放心。
老管说,他家茶叶主要靠朋友介绍朋友来买,可以散称,一斤就是一斤,份量足。价格基本就是除了叫别人***茶叶的成本,稍加些利润就卖了。他不喜欢出去推销。村上那些有路子的人卖的价就高了,听说清明前茶能卖到1000多元一斤。
看完他家茶田,回来的路上我们遇到了己***半袋新鲜绿茶准备回家吃早饭的老管婶娘,我随手拍下了这张照片。
我想,清心的绿茶,淳朴的乡情,何尝不是家乡最特别的韵味呢?
我的家乡是一个倚山傍水的小山村,村虽不大,但风景却别致,每年夏季,是景色最好的时候,到处是一片绿色。
村前是广阔的田野,每年八月这里绿油油的一片,那天早晨,还有晨露,我用逆光拍下了这张有露珠的水稻照片。
最美的还是阳春三月,桃花开放,茶叶泛绿,来到这茶园里,一定让你留连忘返,放不下手中的相机,碧绿的茶园,远处的山峦,让人心框神怡。
金秋十月,水稻成熟了,到处一片金黄,只有你贴近家乡的田园,才能感觉到家乡特有的韵味,此时,天高云淡,村庄白墙红瓦,格外秀丽。
冬季到了,夕阳下的田野一片秋黄,笔直的公路直通山里,远处的山上略有积雪,不要小瞧这些山脉,海拨也竟有七百米之高。
最后不能忘记这颗银杏树,它是我家乡的一棵古树,有二百多年历史了,记得我们小时候,它枝繁叶茂,秋季常到树下拾银杏果,由于树的周边建了不少房子,树的根系受到破坏,树变成了现在这样子。
这些照片,我觉得很有家乡韵味,发出来,一起观赏,希望大家喜欢。
新兴农业讯猛发展,农村土地50%被能人承包,统一管理机械化,无人机正在给小麦打药,三个人一天打上百亩,省心,省力,省倒伏,最省的是钱。土地有了生机,农民有了安居,后继有人,祖国昌盛!🌹🌹🌹
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