大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤牛肉的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤牛肉的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤牛肉排的做法？
1. 准备好牛肉，将其切成薄片，注意要选择较瘦的牛肉，否则烤出来会太油腻。
2. 将切好的牛肉放入碗中，加入适量的生抽、料酒、糖、盐、黑胡椒等调料，轻轻拌匀，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的牛肉取出，均匀地铺在烤盘上，注意不要过于堆积，以免影响烤熟程度。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，设置上下火180度，烤制时间大约为15-20分钟。
5. 烤制完成后，取出烤盘，将牛肉片翻拌一下，让其均匀受热，继续放入烤箱烤3-5分钟即可。
用料
牛排 1块，黑胡椒 适量，橄榄油 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
将冷冻的牛排解冻至室温。然后洗一下，用厨房纸吸净表面水分。
步骤 2
用刀背拍几下牛排两面，然后牛排两面均匀抹上适量盐及橄榄油，腌制1小时以上。
步骤 3
***烤牛肉的做法？
食材:
牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖各适量
做法:
1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。
2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁，
用料：牛肉1斤、中等大小甜梨1个、洋葱1个、香菇8朵、生菜1棵
步骤：1.【第一步：准备腌制牛肉的酱汁】把甜梨去皮切块，葱、姜、蒜也切小段，放入食物处理机；洋葱切丝后，把一半洋葱放入食物处理机，和前面几种食材搅打成泥浆状；另一半洋葱可以留在炒肉时放入锅里；添加酱油料酒香油胡椒粉辣椒粉芝麻等各种调料。2.【第二步：腌制牛肉】将牛肉切成2-3厘米宽的薄片；把牛肉放入腌料中，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制半小时-24小时都可以，时间越长越入味！3.【第三步：烹制烤肉】中高火，放入一汤匙油，待锅七八成热时，放入牛肉，煎至一面变色，翻面，同时放入香菇和洋葱；待牛肉两面都变色，就关火；4.【第四步：装盘】把牛肉放在生菜上，撒芝麻。单吃就可以，或者像韩国人一样用生菜把肉和辣酱卷起来吃！搭配米饭也是个不错的下饭菜！
以牛肉为主烤肉名？
回答问题，以牛肉为主的烤肉名，我的回答是，烤牛排，烤牛筋，烤牛腩，铁板烤牛肉，烤牛头，烤牛肉的菜谱太多了，数也数不尽，说也说不完咖喱牛肉，红烧牛肉，锅包，牛肉，锅塔牛肉，烤牛排，烤牛舌，烤牛板筋，烤牛腰子，烤牛鞭，烤牛肝，烤牛舌头，二良烤牛腩，烤牛排
到此，以上就是小编对于烤牛肉的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤牛肉的菜谱的3点解答对大家有用。
