大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大众菜谱828例的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大众菜谱828例的解答,让我们一起看看吧。
大众菜谱家常菜做法?
主料:猪后腿肉500克、冬瓜500克
辅料:盐适量、白酒半汤匙、葱1段、姜几片、八角2粒、胡椒粉半茶匙、香油几滴、香菜少许、粉丝适量
步骤:
1、猪肉切块,焯水。
2、焯出血沫后捞出,洗净。
3、放入压力锅,加白酒,姜片,葱段,热水,八角,压20分钟。
4、压好的肉。
5、冬瓜去皮切块。
6、冬瓜放入锅里,加姜片,肉汤。
鸡蛋饼
材料
鸡蛋6只,适量的盐、味精、黄酒。
做法
2. 锅内加入适量的食油,开慢火,倒入蛋液,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。
3. 待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。
急求!企业单位职工食堂菜谱!分餐制?
提供一个大众菜谱让你参考下, 周一:红烧肉,青椒土豆丝,炒时蔬. 周二:磨芋烧鸭,红烧豆腐,炒时蔬. 周三:萝卜烧牛腩,凉三丝,炒时蔬. 周四:红烧鱼块(或者豆腐鱼),原味南瓜,炒时蔬. 周五:猪手炖花生,炒西红柿,炒时蔬. 周六:西芹烧鸡,炒藕片,炒时蔬. 周日放***休息,哈...
川菜大全有什么书?
诱惑川菜全集(川菜发展研究中心审定推荐,一部实用权威、学做正宗川菜家庭必备的分步图解菜谱全书。)
快餐店的菜为啥每天都一样
经常去快餐店的人会发现快餐店的菜品基本上都是固定的几种,很少有变化,甚至基本上就不变,原因主要有以下几种。
一是为了控制成本。菜品不变,可以大批量的***购食材,***购价格就会相应的降低,能够减少支出。
二是口味比较好控制。菜品的种类不变的情况下,能够有更多的机会调整饭菜口味,适应顾客的需求。
三是安全可以得到保障。餐饮店铺的食品安全一直都是重中之重,每天固定的菜品可以最大限度的减少变量,减少不必要的麻烦。
四是大众口味的菜品更容易销售出去。虽然菜品每天都一样,但是确是符合大众基本需求的菜品,能够更快的回收成本。
人生就是吃吃喝喝,是谁说的?
早在南宋时期,有一位名叫林洪的男人,就是美食爱好者中的前辈和王者。他有一句很出名的座右铭,“人生不过就是吃吃喝喝。”而他根据自己的美食研究经验而撰写的《山家清供》,其中所收录的菜品及烹饪之法,至今仍为众多美食爱好者所津津乐道。
品读书名,《山家清供》,山家,指的是山野之家;清供,则指的是清单典雅的菜肴。可见,林洪所爱之美食,并不是一些常见的大众菜品,而是一些清新脱俗的小众佳肴,一些十分朴素的山野之味。
《山家清供》共分上、下两卷,共收录了104道菜肴。书中不仅描述了菜肴的做法,还记录了和菜肴相关的一些名人诗词、典故,以及林洪自己的一些人生经历、趣事、感悟,读起来趣味盎然。
蔡澜:人生的意义就在于吃吃喝喝
好的美味,始于匆忙地走一趟
如果有一种美味让我们流连忘返,那一定是在路上。
记得很多年前和丈夫刚结婚的时候,一同去云南旅游,因为丈夫是学习设计的,所以顺便去云南的一个小镇里***风。
饥肠辘辘的我俩到达之后,什么都不再想只想填饱肚子,于是就随便找了一个路边的小店。
小店的装饰很旧,菜肴也并不丰富,于是我们只好每人一碗店里仅有的豌豆粉,神奇的是就这样一碗粉便足以让我们留恋至今。
到此,以上就是小编对于大众菜谱828例的问题就介绍到这了,希望介绍关于大众菜谱828例的5点解答对大家有用。