大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙彭厨菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长沙彭厨菜谱的解答，让我们一起看看吧。
彭厨肉丸汤做法？
食材用料：猪肉半斤 金针菇适量 夜来香花一把 油适量 盐味精适量 芝麻油适量 菜谱做法：
1.金针菇和夜来香提前泡水2.猪肉剁碎加入适量盐和芝麻油搅匀3.锅里放半锅水煮开4.肉碎捏成肉丸子5.放入锅里6.加入金针菇和花7.煮至差不多时加入适量盐味精调味8.可以吃了
材料
"猪肉 200克","西红柿 2个","鸡蛋 2个","小葱 1个","猪油 20克","料酒 20克","淀粉 10克","胡椒粉 2克","生姜 适量","盐 适量",
做法
1:猪肉去皮，最好肥瘦比例3：7
2:去皮的猪肉剁成肉糜
3:剁好的肉糜放入料酒、胡椒粉、淀粉和磨的姜汁拌均匀腌制10分钟
原料：猪肉0.6斤，红枣一把，枸杞上十颗， 鸡蛋 一个，水淀粉10克
1：将肉用清水清洗干净，然后切成薄片，剁成肉泥，放入盆中备用。
2：然后磕入鸡蛋，加入适量盐，胡椒粉，水淀粉充分拌匀，用一只手的虎口挤成丸子，另一只手用调羹舀出放入一个盛有清水的钵子中，将红枣用清水洗后放在肉丸上，加入适量盐轻轻搅动一下备用。
3：蒸锅置火上，放适量水，水开后将盛有肉丸子的钵子放在蒸锅中，上汽15分钟后，揭开锅盖，加入鸡精，调好味，放上洗净后的枸杞，红枣肉丸汤便可开吃。
食材：蚕豆米100克、肉末200克、鸡蛋1个、姜1克、小葱2根。 调味料：盐3克、胡椒粉1克、淀粉2克、料酒2克。
做法：
1、姜切末，小葱切葱花；
2、肉末中加入盐1克，料酒、淀粉、鸡蛋清1个，搅拌至黏稠；
3、锅中加入适量清水，再加姜、蚕豆米煮10分钟，调入盐，用勺将肉末舀成丸子，放入锅中；
4、煮至丸子浮起后，调入胡椒粉，盛出，撒上葱花。
材料
猪精肉400克，蜜柚2个，胡萝卜2根，红枣30克，洋葱丁少许。调料红糟酱2大匙，精盐适量，鸡精1／2小匙，白糖少许。
做法
1、猪精肉洗净切块，蜜柚剥皮切块。
2、胡萝卜去皮切段，红枣洗净备用。
邯郸市里有哪些特色的饭店？
首先说一下邯郸这个城市，邯郸是国家历史文化名城，8000年孕育了新石器早期的磁山文化，位于河北南端，晋冀鲁豫四省交界处，下面给大家介绍一下邯郸有哪些特色的饭店：
1：聚福饭店，推荐菜品有：三鲜毛血旺，精品水煮鱼，水煮肉片，蘑菇炒肉，醋溜肥肠，鱼香肉丝，虎皮青椒，烤鱼，酸菜鱼，清蒸鱼，皮蛋豆腐，回锅肉等，味道都非常不错，店内环境也很好，经济实惠型。
2：真味轩饭店，推荐菜品，飘香耗儿鱼，糖醋大白菜，牛肉茶树菇，小青椒盐煎肉，江小白，红油耳片，香辣爬爬虾，炝炒凤尾，招牌板鸭，秘制凉粉，麻婆豆腐，椒麻鱼，宫保鸡丁等，味道鲜美，服务态度也很好，停车也方便，装修风格很好看，经济实惠型。
3：濠姿饭店，推荐菜品，酸菜鱼，锅仔西红柿牛腩，豆豉清蒸鱼，梅菜扣肉，麻辣鸡丁，油焖大虾，葱丝豆腐汤，京味菜品多，还有特色烧烤，精品凉菜等。
4：清真伊品轩，推荐菜品：牛头宴，烧麦，羊肉串，素饼，鸡蛋汤，精品凉菜等
今天就先给大家推荐这几个，喜欢的朋友点个赞，喜欢美食的朋友可以加个关注，以后会录像更新更多美食，谢谢大家的支持！
楼上说的这几个我都没去过。。。。现在都是吃特色，饭店，磁州卤面，五谷丰登算特色么？还有现在就是炒作什么网红饭店，老妈厨房，彭厨，老外婆，小放牛啥的，因人口味各异吧，你看你想吃什么菜了。
到此，以上就是小编对于长沙彭厨菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙彭厨菜谱的2点解答对大家有用。
