大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚕豆病不能吃的菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蚕豆病不能吃的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
请问蚕豆病有什么东西不可以吃?
蚕豆病不可以吃蚕豆以及蚕豆加工品。若不小心误食蚕豆,会出现急性血管内溶血的情况。对于很多的含有蚕豆成分的豆酱都是不能吃的,就连酱油也尽量不要吃。蚕豆病发病会出现腹痛以及血尿等症状,若发现则要立即送医治疗。
蚕豆不能和什么一起吃4种食物不可同食?
蚕豆营养丰富,一般人群均可食用,尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。但中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
蚕豆与以下食物不可同食:
海螺
蚕豆和海螺一起吃容易造成腹胀、腹痛;
田螺
蚕豆和田螺一起吃严重的话会造成肠绞痛;
牡蛎
由于牡蛎中含锌量很高,蚕豆中含有的纤维素会影响人体对锌的吸收;
羊肝
1、海螺蚕豆与田螺中的成分相冲突,两者不能同食,以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。2、牡蛎牡蛎中锌含量很高,蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收,降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。3、羊/牛肝蚕豆中膳食纤维含量丰富,会影响人体吸收羊肝中的维生素A,会降低食物的营养价值。4、榴莲榴莲性较,蚕豆也比较干燥,两者一起吃可能容易助热,引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。最好不要一起吃。蚕豆和什么一起吃好蚕豆常见可与丝瓜、白菜、香菇、枸杞等食药材一起搭配食用,能增强食材的营养功效,还能改善蚕豆的单一风味,增进食欲。哪些人群不适合吃蚕豆1、对蚕豆过敏、患有蚕豆病或有家族蚕豆病史的人群都不要食用蚕豆;2、有患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折都不要进食蚕豆。
蚕豆病可以吃豆角吗?
蚕豆病患者可以吃豆角的,蚕豆病是由于肝脏功能代谢出现了问题,造成的一种严重性的肝脏疾病,在饮食中是可以适当的吃点豆角的,豆角中含有大量的纤维素,可以补充体内所缺失的维生素,蚕豆病患者是不能吃蚕豆的,尤其是新鲜的蚕豆更不能吃。
蚕豆病可以吃黄豆吗?
蚕豆病不能吃蚕豆的,可以吃黄豆,不要吃蚕豆和蚕豆制品,其他的豆类和豆类制品都可以适当的吃的,患了这种病是严禁吃蚕豆的,吃蚕豆就容易加重病情。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病。这种病是无法治愈的,关键是在饮食上注意。
蚕豆病用药禁忌是什么?
蚕豆病用药禁忌是什么?
蚕豆病有许多禁用和慎用药物,禁用药物为明确可以导致患者溶血的药物,对某些葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)变异型溶血风险高的药物要慎用,必须在医生指导下使用。
蚕豆病医学上称为G-6-PD缺乏症,有五种临床表型,可在进食蚕豆或蚕豆制品后24~48小时内出现急性血管内溶血,表现为发热、腹痛、呕吐、心悸、黄疸及典型的酱油色尿(又称浓茶尿),重者可出现溶血危象,血象检查血红蛋白可低至30~50g/L。如果对症处理不及时,会危及生命。许多药物分子中多含有氧化性基团,常见药物有抗疟药,抗血吸虫/驱肠虫药,抗麻风病药,抗生素/抗肿瘤药如磺胺类、喹诺酮类、硝基呋喃类、多柔比星,抗结核药,解热镇痛药,抗变态反应药物,中枢神经系统药物,循环系统药物,促凝血药物,外用药,中药等,G-6-PD缺乏症患者服用以上药物后会出现急性溶血症状,必须尽快在医生指导下救治。
G-6-PD缺乏症是遗传病,患者除远离上述药物,还需禁食蚕豆及其衍生制品,避免接触蚕豆花粉,有报道食用蓝莓、苦瓜、菠萝、红酒等也会诱发,因此需注意日常防护,同时要注意防感冒、防感染、防疲劳,所有导致应激氧化的过程都可能诱发溶血发作。
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到此,以上就是小编对于蚕豆病不能吃的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚕豆病不能吃的菜谱的5点解答对大家有用。