大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于富源菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍富源菜谱的解答，让我们一起看看吧。
- 云南有哪些特色菜？
- 长垣有什么地方饭店好啊？
- 东北酸菜配什么炒好吃？
云南春卷 ·家常茄子 ·彝乡锅仔 ·酿雪梨 ·沙爹鲜鱿 ·烧云腿 ·过桥米线 ·凉拌洱海小鱼 ·腾冲坛子鸡 ·虎掌金丝面 ·金钱洋芋饼 ·青苔童鸭豆糁 ·开远小卷粉 ·火腿大白饼 ·小锅卤饵块 ·紫米四喜汤 ·什锦凉米线 ·三鲜紫米蛋卷 ·炸洋葱 ·砂锅焖狗肉 ·三七汽锅鸡 ·鳝鱼凉米线 ·香油龙凤腿 ·煎紫米藕夹 ·宝珠梨炒鸡丁 ·锅贴乳饼 ·三丝干巴菌 ·丽江粑粑 ·滇味炒面 ·竹筒鸡 ·鸡汁茄子
推荐：欣达粥屋、西西饭店、红润大酒店，宏力大酒店，大柳树，满天星火锅城，春城酒店，四川重庆巴蜀火锅。
推荐的理由：欣达粥屋虽然小，但是干净
卫生，价格很便宜，六个人吃点六个菜加上粥不到一百块钱，而且
味道很不错。西西饭店就属于高档饭店了，卫生整洁，纤尘不染，
菜品可口，只不过是价格稍微贵了一点，但是味道和信誉绝对一流，如果是小康就
可以消费得起，普通人偶尔也可以去品尝一下。红润大酒店
好吃不贵，环境卫生。宏力强烈推荐！理由：宏力大酒店不贵，很便宜，十二个人，吃一个198的包桌都吃不完，还剩了大半。价位分别是128、168、198、228，最贵的也就228，而且环境优雅，档次高，菜品好。大柳树火锅所属地理位置在长垣比较偏僻，也比较远，但是无论
调料、还是
配菜都很好，所居环境很舒服，价格不贵。满天星火锅城：场场爆满，价格便宜，菜品新鲜，但是给的分量比较少。春城大酒店：很便宜，但是还算不上大酒店，招牌上写的是大酒店，实际很小，但是环境干净，菜品味道好，价格很便宜的。强力推荐：四川重庆巴蜀火锅：
每天准时上午11点，下午5点就爆满了，空无虚席！菜品极为新鲜，调料鲜嫩，而且火锅中间会有
养生汤，很好喝，是送的，喝完免费加汤，
夏季除了送汤还会送一壶冰镇酸梅汤，
冬季则是送两卷爆米花，价格便宜！ 不推荐：白云大酒店、意苑大酒店、大长垣，富源
川菜馆。白云大酒店地理偏僻，比较远，虽然环境优雅，但是巨贵，别的要30的菜，在白云吃，则是要100。意苑大酒店虽然地理位置不错，环境很好，但菜品很难吃，而且价位高。大长垣几乎每天冷冷清清，生意惨淡，
顾客寥落，是因为
他们的菜不仅难吃，而且价格也是别人难以消费得起的。富源川菜馆虽然不是很贵，但是自从换了老板以后，做的味道就大打折扣，不如从前了。特色
小吃：苗三姐
串串香，阿瓦山寨
鱼头王，***
海参馆，
澳门豆捞。
西餐类：摩登经典（一家）、德克士（2家）、麦加美（1家）。此是我一字一句打出的，很原创，没有一丝一毫抄袭二楼。二楼的回答我不赞同，就像他回答的其他饭店，贵而且不好吃，虽然有点少，但是是真实的，而且我推荐的那些绝对好吃不贵，贵的我都给您指出来了，我是个业务经理，应酬不免有些多，吃遍了长垣大江南北，号称：长垣小
美食家。（
注意：自封的，嘻嘻~~）
有两道不能不提：酸菜炖粉条和酸菜炖大棒骨。虽然没有华丽的名字，但味道，简直了！
一 酸菜炖粉条
只要一提这道菜，就流哈喇子。做这道菜有个关键，就是一定要把酸菜的水分炒尽，才能吃出真正的酸菜味来！其实做法和步骤与我们平时烧菜时大同小异，关键是一个火候和经验，做的次数多了，自然会越做越好，嘿嘿，是吧！
二 酸菜炖大棒骨
这道是酸菜中的极品（个人观点哈）！做菜时，在大棒骨炖的快软烂时下入酸菜，转为小火慢慢炖制，最后炖出来的汤中既有酸菜酸酸的味道，又有大棒骨浓郁的鲜香，甭提多美味了！每次啃掉几个大骨棒，再热热地喝上几口酸菜汤，保你从身到心都是暖滴嘞！
除了以上的两种吃法，还有酸菜炖排骨、酸菜五花肉等，都很好吃！每次吃饭只要有这几道菜，我都能吃上两碗米饭！现在东北的很多烧烤店，在烤肉时也会配上烤酸菜，就是把酸菜的水分烤出去，烤得干干的！再加入各种调料，也非常爽口（东北很多烧烤店里菜品类中，酸菜都是卖的最好的）。
到此，以上就是小编对于富源菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于富源菜谱的3点解答对大家有用。
