大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于井冈山美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍井冈山美食的解答，让我们一起看看吧。
井冈山市区必吃的馆子？
第一家值得推荐的是位于井冈山市中心区域的“贵州炒饭世家”。这家店以贵州炒饭为主打，炒饭口感香酥可口，值得品尝。此外，店内的小炒菜和手工凉皮也备受好评。周末时还有座无虚席的情况，所以想去的游客们最好提前预订。
第二家值得推荐的是“大象脚架鱼头”，这家菜馆的特色菜就是用新鲜的鱼头做成的火锅。鱼头熬制的汤底鲜美可口，让人回味无穷。鱼头火锅对身体有好处，不仅美味下饭，还有很多营养成分，深受游客们的喜爱。
第三家推荐的是“民乐火锅城”，这家店以火锅和烤串为主打菜品。店内环境宽敞明亮，卫生干净，服务周到，让游客们吃的非常放心。烤串新鲜美味，嫩肉多汁，重点是价格亲民，真正让人感受到物超所值，是井冈山本地人推崇的一个品牌。
井冈山大学里的小吃？
井冈山大学位于江西省吉安市青原区，校园内有多个食堂和小吃店，以下是一些常见的小吃：
1. 米粉：井冈山大学的米粉非常有名，有多种口味可供选择，如牛肉粉、鸡蛋粉、肉丝粉等。
2. 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的中国小吃，在井冈山大学的小吃店和食堂里都可以买到。
3. 烧烤：井冈山大学的烧烤摊点很多，有各种肉类、蔬菜和豆制品可供选择。
4. 麻辣烫：麻辣烫是一种辣味小吃，在井冈山大学的小吃店和食堂里都可以买到。
井冈山有什么特色小吃？
井冈山当地的特色小吃：
1、十大特色小吃——南瓜汤
南瓜是一种很好的保健食品，山里的南瓜特别香甜可口，用它烧成的汤味道鲜美，营养很丰富。
2、十大特色小吃——全副銮驾
将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖，色泽红亮，味道香浓，口感酥烂。
3、十大特色小吃——荷包玻璃鱼
将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的，色泽红亮，味道鲜甜，口感细腻嫩滑。
4、十大特色小吃——莲花血鸭
将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红，香辣可口，鲜嫩无比。
5、十大特色小吃——干煸桔皮丝
井冈山的作物
井冈竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。
井冈红米
井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭，南瓜汤指的就是这种米。因此，井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。
井冈蜜柚
巍巍井冈，蜜柚成林。这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。
野生初榨茶油
、熏笋
《熏笋》是井冈山特色美食，是一道中国民间传统家庭美食，由熏笋烹饪而成。
2、红军菜
红军菜，井岗山地区著名的野菜。即紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula）是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。
3、红米
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是井冈山特产，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
4、天葵
天葵是井冈山特产，天葵是毛茛科天葵属多年生小草本植物，块根长达2厘米，外皮棕黑色。茎高可达32厘米，基生叶为掌状三出复叶；叶片轮廓卵圆形至肾形，小叶扇状菱形或倒卵状菱形，两面均无毛；叶柄长可达12厘米，茎生叶与基生叶相似，惟较小。
5、陆英
陆英为多年生灌木状忍冬科草本，高达3m。根茎横生，圆柱形，黄白色，节上生根。茎具纵棱，幼枝有毛，髓部白色。羽状复叶对生，长椭圆状披针形，先端渐尖，基部偏斜稍圆至阔楔形，边缘有细密的锐锯齿，揉之有臭气。是井冈山特有食物。
到此，以上就是小编对于井冈山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于井冈山美食的4点解答对大家有用。
