大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兴仁美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍兴仁美食的解答，让我们一起看看吧。
贵州兴仁特产送礼必买清单？
1. 兴仁糯米酒：这是一种传统的贵州酒，口感甜美，香气扑鼻。它是用当地的优质糯米和泉水制成的，因此非常适合作为礼物送给亲朋好友。
2. 兴仁腊肉：这是一种传统的贵州腊肉，口感鲜美，肉质细嫩。它是用当地的优质猪肉制成的，因此非常适合作为礼物送给亲朋好友。
3. 兴仁酸笋：这是一种传统的贵州小吃，口感酸爽，味道独特。它是用当地特有的竹笋制成的，因此非常适合作为礼物送给亲朋好友。
兴义市：羊肉粉（以刘记、叶记、夏林为代表）；鸡肉汤圆（以邹记、吕记为代表）；杠子面（以舒家为代表）；蛋糕（以邱氏重油鸡蛋料为代表，另有王安逸蛋糕选择）；糖沙板栗（以丁记为代表，取仓更板栗为原料加工）
还有其他县也是有自己的特产的
兴仁粽子哪家好吃？
黔贵坊
品偿“黔粽之王”黔贵坊 。 品牌:黔贵坊 口味:贵州糟辣排骨粽260g(130g*2只) 价格:19.8元 外包装:包装外面是一牛皮纸包装,里边有一个透明真空铝箔包装袋,看起来比较有档次。 推荐指数:★★★★★ 试吃口感:撕开包装,拆开粽叶,一股浓浓的酸辣香味就扑面而来,咬一口糯米松软Q弹,糯米没有软烂感,馅料很足,为一大块排骨。唯一的感觉就是酱油稍微重了一点。但咸而不齁,油而不腻,还带着一点酸辣味,吃完回味无穷。净含量130g,个头大刚好,小编吃完觉得刚刚好。
兴仁盒子粑的做法？
所需材料：
制作过程：
将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入清水并不断地搅拌，直到将糯米粉调成看起来比较厚的糊状物。在糯米粉糊中加入白糖，继续搅拌均匀。
接下来需要将糯米粉糊倒入一块宽大的油布上，平铺开来。在糯米粉糊表面均匀撒上一层芝麻，并将油布从两侧向中间折叠，让芝麻紧紧地裹在其中。
接下来需要用刀将油布切成一段段长约10cm的条状物。将油锅加热，将切好的油布条放入锅中炸熟。
注意事项：糯米粉和清水的比例可以根据自己的喜好进行调整，但是注意不要加太多清水，否则盒子粑容易糊。糯米粉糊中加入白糖之后，也可以加适量的蜜糖或是其他口味的调料，来调整盒子粑的口味。在撒芝麻的时候，也可以同时撒上一些核桃、椰蓉或是其他的食材，以增加盒子粑的口感。
材料：
米浆、菜油、长长手把的圆形盒子、鲜猪肉丝、葱花、椒粉、味精、酱油、盐、
两个重要程序：一是放第一层米浆的时候要将铁盒子放进油锅浸一下，免得粘住；二是当盒子粑炸到要呈金***的时候，便要将铁盒子与粑粑脱离，然后用铁盒子的底部挤压一下从铁盒子中脱离的粑粑，让油能把粑粑炸得更彻底，吃的时候口感更好。
制作方法，
1、将米泡至10小时左右，在用机器磨成浆，2、将一定比例的米浆兑好，将锅里的油烧涨，控制火候
兴仁盒子粑的做法？
兴仁盒子粑是贵州省兴仁县的一种传统小吃，以糯米粉为主要原料，口感软糯，香甜可口。下面是制作兴仁盒子粑的步骤：
所需材料：
1. 糯米粉500克
2. 红糖200克
3. 清水适量
4. 植物油适量
步骤：
1. 将红糖切成小块，备用。
到此，以上就是小编对于兴仁美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于兴仁美食的4点解答对大家有用。
