大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伙房菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍伙房菜谱的解答，让我们一起看看吧。
大灶食堂菜谱？
大灶食堂是一家以川菜为主的餐厅，提供丰富多样的菜品选择，包括麻辣香锅、麻婆豆腐、水煮肉片等经典川菜，并且经常推出时令特色菜品，让食客们品尝到最新鲜的美食。此外，大灶食堂还提供优质的服务，为顾客提供愉快舒适的用餐体验。无论是与家人、朋友相聚还是商务宴请，大灶食堂都是一个不错的选择。
大灶食堂～即指人较多的事业、企业单位的伙食团。大灶食堂现在都l使用先进的烹饪灶具，可以蒸、烧、炖、煮、炒、炸，样样俱全。小型如工地食堂，可以做麻婆豆腐、烧土豆、烧茄子、蒸烧白、回锅肉、凉拌猪头肉、凉拌三丝…
农村家庭食堂家常菜谱？
红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至微***，加入姜蒜、酱油、糖、料酒等调料炖煮，最后收汁即可。
麻婆豆腐：将豆腐切块，用油煸炒后，加入豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等调料炖煮，最后勾芡即可。
炒时蔬：选择当季的蔬菜，例如青菜、白菜、豆芽等，用油煸炒后加入盐、味精等调料即可。
酸辣土豆丝：将土豆切丝，用醋、糖、辣椒等调料拌匀，最后加入香菜、芝麻等点缀。
鱼香肉丝：将猪肉切丝，用油煸炒后，加入豆瓣酱、泡椒、姜蒜等调料炖煮，最后加入葱花、香菜等点缀。
农家小炒肉：将猪肉切片，用油煸炒后，加入青椒、洋葱、蒜苔等蔬菜，最后加入盐、味精等调料即可。
炒饭：将米饭煮熟后放置一段时间，用油煸炒后加入蛋液、肉丝、青豆等配料，最后加入盐、味精等调料即可。
酸菜鱼：将鱼片煮熟，加入酸菜炖煮，最后加入葱花、香菜等点缀。
七八十年代食堂菜谱？
七八十年代生活条件很坚苦，基本上都是粗粮，蔬菜也极少，那么七八十年代食堂的菜谱有哪些呢？
比方说：有包谷面馍馍，包谷面发禚，包谷糊糊，大***汤，南瓜汤，葫芦瓜汤，冬瓜汤等等。
七十年代的食堂简朴而实惠，以满足基本的营养需求为主，价格亲民
首先，一元钱可以吃到米饭，配以简单的菜品，比如清炒青菜、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋等。
此外，一元钱还可以享受到一些简单的荤菜，比如红烧肉、鱼香肉丝等，虽然品种不多，但是味道鲜美，营养丰富。
除了主食和荤菜外，一元钱还可以尝到一些简单的素菜，比如大***，红萝卜，冬瓜等
18元食堂标准菜谱？
18元/天
名称 名称 名称 名称
中餐：咸鱼茄子煲、酸菜猪肚、白切鸡、蒜茸通菜、红烧豆腐，时蔬
晚餐： 香辣咕噜肉、萝卜炖牛腩、菜莆蛋黄、蒜茸上海青、清炒黄瓜，时蔬 猪肺菜干汤、凉瓜排骨汤
午餐：客家焖猪肉、红烧肉、[_a***_]鱼块、红烧莆爪、上通菠菜
晚餐： 荷兰豆炒鲜鱿、卤水猪手、红烧虾、清炒花菜、蒜茸西洋菜，时蔬 猪骨玉米汤、紫菜蛋花汤
70人免费食堂一周菜谱？
周一 猪油菜饭 （米饭，青菜，猪油）
周三 红烧茄子盖饭 （米饭，茄子，青椒）
周五 葱油拌面 （香葱 面条 荷包蛋）
周六 青椒土豆丝盖饭 （米饭 土豆 青椒）
周日 馒头配烩菜 （馒头 豆芽 油豆腐）
到此，以上就是小编对于伙房菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于伙房菜谱的5点解答对大家有用。
